Western Cape · Südafrika
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Shiraz
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Gut zu wissen
Ernie Els Proprietor's Syrah 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 30,50 € für die Flasche, 35,49 € inklusive Versand (40,67 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 534 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Ernie Els Wines |
| EAN | 6009807940667 |
| Rebsortenanteile | 100 % Shiraz |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Passt zu | Käse |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
Der Ernie Els Proprietor's Syrah 2023 aus dem Golden Triangle von Stellenbosch präsentiert sich mit tiefdunklem Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, florale Nuancen und eine dezente Würze. Am Gaumen verbinden sich saftige Früchte mit erdigen Noten und deutlichen Pfeffertönen. Der 16-monatige Barriqueausbau verleiht dem Wein Tiefe und eine klare Tanninstruktur. Der Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten und gereiftem Käse. Die nordausgerichteten Weinberge und nährstoffreichen Böden prägen den kraftvollen Stil dieses Syrah. Das vielschichtige Aromaprofil wirkt präzise und ausgewogen, am Gaumen offenbart sich ein trockener, strukturierter Abgang.
Rebsorte
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
Alle Shiraz-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Ernie Els Proprietor's Syrah. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Ernie Els Proprietor's Syrah 2023
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