Erich und Walter Polz Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg Große STK 2021
-15 % Weißwein
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Südsteiermark · Österreich

Erich und Walter Polz Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg Große STK 2021

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2021
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Über diesen Wein

Erich und Walter Polz Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg Große STK 2021: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021, aus Südsteiermark (Österreich). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 39,95 € für die Flasche, 44,85 € inklusive Versand. Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1478 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Satte 99 Punkte stehen auf der Visitenkarte dieses steirischen Sauvignon Blanc. Und das ist nur ein Ausschnitt aus dem ganzen Strauß an Bestnoten. Damit hat das Weingut Polz mal wieder bewiesen, dass es ganz oben mitspielt. Die Muschelkalk-Böden ihrer Riede wissen sie perfekt zu nutzen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
RegionSüdsteiermark
ErzeugerErich und Walter Polz
EAN9007899623540
Händlerwine-in-black.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Südsteiermark, Österreich

Die Südsteiermark liegt an der Grenze zu Slowenien und ist bekannt für steile, grüne Weinhänge entlang der Steirischen Weinstraße. Das Klima verbindet warme Tage mit kühlen Nächten und reichlich Niederschlag. Berühmt ist die Region für ihren Sauvignon Blanc, außerdem für Gelben Muskateller, Morillon (Chardonnay) und Welschriesling. Die Weine sind aromatisch, frisch und präzise. Seit 2018 gilt für Herkunftsweine die Bezeichnung Südsteiermark DAC.

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