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Über diesen Wein
Erdevik Roza Nostra 2023: ein Roséwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2023, aus Serbien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 14,21 € für die Flasche, 15,35 € inklusive Versand (18,95 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 245 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das Weingut Erdevik liegt im serbischen Dorf Erdevik, inmitten der sanften Hügel von Fruska Gora, und besitzt etwa 60 Hektar Rebfläche, die sich auf die Ortschaften Breskvik (auf dem 45. Breitengrad, wie die renommierten Weinregionen Bordeaux und Piemont) und Gvozdenjak verteilen. In dieser Gegend, die auf eine alte Weinbautradition aus der Römerzeit zurückblicken kann, stellt das Unternehmen preisgekrönte Weine aus internationalen Rebsorten her. Roza Nostra ist eine lebhafte Mischung aus Merlot- und Shiraz-Trauben, die aus den Weingütern in Fruska Gora stammen. Nach der manuellen Lese und der Weinbereitung ruht der fertige Wein in Stahlbehältern, um seine natürliche Frische und seinen duftenden Charakter zu bewahren. Im Glas zeigt dieser hochwertige Rosé eine leuchtende lachsrosa Farbe. Sein aromatisches Profil ist frisch, breit und energiegeladen mit Noten von Erdbeere, Himbeere und reifen Zitrusfrüchten, Kirsche und Pfirsich auf mineralischem Hintergrund. Am Gaumen ist er mittelkräftig und von lebhafter Säure geprägt. Er ist erfrischend, schlank und ausgewogen mit einer mineralischen Note, die im Abgang lange nachklingt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist sehr vielseitig zu Speisen. Er passt gut zu weißem Fisch, mediterranen Salaten, Meeresfrüchten, vegetarischen Pasteten und Geflügel.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
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