Spanien
Rotwein, trocken
7,95 €
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Ercavio Tempranillo Viñas de Meseta 2023 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, Jahrgang 2023, aus Spanien, mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 7,95 € für die Flasche, 10,94 € inklusive Versand (10,60 € pro Liter). Von den 1070 Tempranillo-Weinen im Vergleich sind 61 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Tapas, Lamm, Serrano-Schinken.
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Typisches Profil der Rebsorte Tempranillo
Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Die Geschichte ist einfach zu schön, deshalb möchte sie immer wieder erzählt werden: Drei Freunde, Alexandra Schmedes, Gonzalo Rodríguez und Margarita Madrigal lernten sich 1998 kennen und schnell war klar, sie wollen gemeinsam Wein machen, zunächst gründeten sie ein önologisches Beratungsunternehmen. Und schon 1999 folgte ein eigenes Weingut in Dosbarrios, dem Heimatort Gonzalos, wo die alte Familienbodega renoviert wurde. Das war der Grundstein für Ercavío. Alexandra, Gonzalo und Margarita setzen auf Natürlichkeit und Tradition. So bewirtschaften sie ihre 20 Hektar Weinberge naturnah, vergären die Weine mit wilden Hefen und verwenden für den biologischen Säureabbau Tinajas, den für die Region typischen, aber kaum noch genutzten, riesigen Tonamphoren. Der Ercavío Tempranillo Viñas de Meseta wird zu 100% aus Tempranillo gekeltert, die in Zentralspanien auch Cencibel genannt wird. Nach dem Aufenthalt in Tinajas erfolgt ein 6-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques. Im Glas zeigt er sich in einem kräftig-dunklen Kirschrot und verströmt im Duft Schwarzkirsche, Blaubeere und Brombeere gewürzt mit einem Hauch Lakritz, Zimt und Kaffeenoten. Im Mund schön fruchtig-beerig, mundfüllend, von fester Statur. Der Rotwein besitzt eine Dichte mit feiner Mineralität, die man selten bei Weinen dieser Preisklasse findet. Im Finale Schokolade, exotische Gewürznoten von Nelke und Muskat.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Más que Vinos |
| EAN | 8437002852696 |
| Qualitätsstufe | Castilla IGP |
| Stil | Ausbau in Barrique und Amphore |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Händler | vinos.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Spaniens wichtigste rote Rebe. Rioja, Ribera del Duero, Toro, jede Region prägt ihren eigenen Stil. Kirsche und Pflaume treffen auf Tabak, Leder und meist eine spürbare Vanille aus der amerikanischen Eiche. Junge Versionen zeigen sich saftig und zugänglich, Reserva und Gran Reserva entwickeln über Jahrzehnte Komplexität. Tapas, Lammkoteletts, gereifter Manchego sind ideale Begleiter.
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