Enkircher Zeppwingert Riesling Grosse Lage, Trocken, Mosel, 2021, Weißwein
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Enkircher Zeppwingert Riesling Grosse Lage, Trocken, Mosel, 2021, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Enkircher Zeppwingert Riesling Grosse Lage, Trocken, Mosel, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, von der Mosel (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 58,00 € für die Flasche, 62,99 € inklusive Versand (77,33 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2885 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Eine nahezu legendäre Parzelle, umgeben vom Batterieberg, prägt diesen trockenen Riesling aus mehr als 100 Jahre alten Reben: Der Enkircher Zeppwingert Riesling Grosse Lage aus dem Jahr 2021 offenbart raffinierte Feuersteinaromen, reife Mirabellen und die typische Schieferwürze der Mosel. Am Gaumen präsentiert er sich elegant balanciert, mit salziger Mineralität, lebhaften Nuancen und faszinierender Komplexität. Dieser Riesling stammt von alten, nicht gepfropften Reben auf grauem Schieferboden und zeichnet sich durch kristallklare Finesse sowie komplexe Länge aus. Er eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten oder edlem Fisch und bietet bereits in seiner Jugend ein beeindruckendes Genusserlebnis.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
QualitätsstufeGroße Lage
Rebsortenanteile100 % Riesling
Passt zuFisch, Asiatische Küche
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Immich-Batterieberg, Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch, DE
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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