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Über diesen Wein
Emrich-Schönleber Grauburgunder "S", trocken, Nahe, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2025, aus Nahe (Deutschland), mit 12,5 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 23,45 € bis 25,81 €. Von den 1048 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 858 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Feine Nuancen von Orangenblüten und Melone prägen diesen charaktervollen Grauburgunder und unterstreichen seine lebendige Frische. Ein subtiler Hauch von Rauch verleiht dem trockenen Weißwein aus der Nahe zusätzliche Vielschichtigkeit. Florale Aromen und eine dezente Mineralität schaffen ein komplexes Geschmacksbild. Der Wein stammt aus der Nahe-Region und bringt den typischen Ausdruck des Terroirs zum Ausdruck. Das Weingut Emrich-Schönleber ist für präzise Arbeit und charaktervolle Weine bekannt. Gut geeignet zu hellem Fleisch oder delikatem Gemüse, ergänzt dieser Wein die Speisen optimal.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.
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