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Über diesen Wein
Elio Filippino Barolo La Morra Riserva, Barolo DOCG, Piemont, 2018, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2018, aus dem Piemont (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 39,99 € für die Flasche, 44,98 € inklusive Versand (53,32 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 261 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Feine Eleganz prägt diesen Barolo aus dem Piemont: Mit hellem Granatrot und orangefarbenen Reflexen fasziniert er bereits im Glas. Dunkle Beeren sowie rauchige Nuancen und zarte Vanille vereinen sich zu einem vielschichtigen Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der reinsortige Nebbiolo kraftvoll, komplex und dennoch geschmeidig, getragen von feinen Tanninen und nachhaltigem Nachhall. Besonders fein zu Schmorbraten, Wildgeflügel, Trüffelpasta oder gereiftem Käse. Der Wein reflektiert die Herkunft der Region.
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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