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Über diesen Wein
Elías Mora »2V Premium« 2013 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tinta de Toro, Jahrgang 2013, aus Toro (Spanien), mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 59,90 € für die Flasche, 62,89 € inklusive Versand (79,87 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 13965 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Tinta de Toro ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Mit ihrem 2V Premium fordert Victoria Benavides die ganz Großen der spanischen Weinwelt heraus! Und der 2013er liefert eine besonders sensationelle Darbietung ab. Und bei der ausgesprochen akribischen Herstellungweise ist das auch keine Überraschung.. Schon die Auswahl der Trauben, die aus einem über 80 Jahre alten Weingarten stammen ist einmalig. So alte Rebstöcke ergeben nur noch einen minimalen Ertrag, der allerdings hochkonzentriert ist. Nach der Lese wird dann nochmals per Hand selektioniert. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert statt, es folgt ein 17-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques. Ein Weinmit unglaublicher Dichte und Konzentration, dem auf jeden Fall noch eine gute Zeit Reife gegönnt werden sollte.
Die lokale Variante des Tempranillo in der spanischen Region Toro. Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit tiefer Farbe. Schwarze Frucht, Pflaume, Tabak, Leder und mineralische Würze prägen den Charakter. Im Vergleich zum eleganteren Tempranillo aus der Rioja wuchtiger, mit festerem Tannin und mehr Alkohol. Alte Reben auf sandigen Böden lieferten in den letzten Jahrzehnten beeindruckende Weine, die international Aufmerksamkeit erregten. Schmorgerichte, geschmortes Lamm, Wildragout oder reifer Käse sind klassische Partner. Beim Kauf alte Reben bevorzugen.
Region
Toro, Spanien
Toro liegt in Kastilien und León am Fluss Duero, westlich der Ribera del Duero. Das Klima ist extrem kontinental mit heißen, trockenen Sommern. Hauptsorte ist die Tinta de Toro, eine lokale Form des Tempranillo. Die Weine sind besonders kraftvoll, dunkel und alkoholreich, mit viel Frucht und Tannin. Viele Reben sind alt und wurzelecht, da die sandigen Böden die Reblaus abhielten.
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