Südtirol · Italien
Weißwein, trocken
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Elena Walch Chardonnay: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Südtirol (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 15,84 € bis 17,84 €. Von den 2930 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 451 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Sortentypisch und überzeugend Ein Chardonnay kann kaum typischer und zugleich frischer sein, als der Elena Walch Chardonnay Alto Adige DOC von Südtirols prominentester Winzerin. Mit kräftigem Duft brilliert er im Bukett mit Aromen exotischer Früchte. Am Gaumen beeindruckt der Weißwein mit einer angenehm eleganten Struktur, begleitet mit frischer, feingliedriger Säure und einem eleganten, saftigen Abgang.Ein schonender Pressvorgang der Chardonnay-Trauben steht zu Beginn der Erzeugung des Elena Walch Chardonnay Alto Adige DOC. Die Vergärung beginnt im Anschluss unter kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Um einen feinen Schmelz und angemessene Tiefe zu entwicklen, sind nach der Gärung noch mehrere Monate Reifezeit auf der Feinhefe vorgesehen.Der Chardonnay von Elena Walch ist ein hervorragender Essensbegleiter zu leichten Vorspeisen, Nudelgerichten, Fisch und Geflügel und ebenso ein wahrlich frischer Genuss für jeden Anlass. Einfach ein sortentypischer und überzeugender Trinkgenuss, der seiner Winzerin alle Ehre macht. Kosten Sie die volle Bandbreite der Spitzenwinzerin bei Club of Wine!
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Elena Walch |
| EAN | 8000905003337 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Vorspeisen, Pasta, Fisch, Geflügel |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Elena Walch srl, 39040 Tramin, Italia |
| Händler | club-of-wine.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.
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