Rotwein, trocken
24,57 €
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El Porvenir de Cafayate Laborum Single Vineyard Malbec 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, Jahrgang 2020. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 24,57 € für die Flasche, 25,71 € inklusive Versand (32,76 € pro Liter). Von den 280 Malbec-Weinen im Vergleich sind 178 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Grillfleisch, Empanadas.
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Typisches Profil der Rebsorte Malbec
Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Das Weingut El Porvenir, das in der dramatischen und wunderschönen Region Cafayate im Norden Argentiniens liegt, blickt auf eine lange und reiche Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine zurück, bei der traditionelle Methoden mit modernen Techniken kombiniert werden. El Porvenir de Cafayate ist bekannt für seine außergewöhnlichen Malbec- und Torrontés-Weine, die auf einigen der höchstgelegenen Weinberge der Welt angebaut werden, sowie für sein Engagement für nachhaltige und umweltverträgliche Weinbereitungsmethoden. Dieser elegante Rotwein wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt, die auf dem Weinberg Laborum in einer Höhe von 1.700 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Diese große Höhe in Verbindung mit dem heißen, trockenen Klima der Region schafft ideale Wachstumsbedingungen für die Malbec-Trauben, die zu einem reichen, komplexen und charaktervollen Wein führen. Warme, sonnige Tage und kühle Nächte tragen dazu bei, dass viel natürliche Frische und Aromatik sowie reife Fruchtaromen erhalten bleiben. Erwarten Sie ein tiefes Rubinrot im Glas und üppige Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, zusammen mit einem Hauch von Gewürzen und Eiche. Der erste Schluck offenbart einen großzügigen, vollen Körper, weiche Tannine und Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Tabak sowie einen Hauch von Vanille durch die Reifung in Eiche. Dies macht ihn zu einem perfekten Begleiter für reichhaltige, fleischhaltige Gerichte, wie gegrilltes Steak oder Lamm, sowie für kräftige Käsesorten, wie Roquefort oder gereiften Cheddar.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Malbec |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | El Porvenir de Cafayate |
| EAN | 7798097230228 |
| Rebsortenanteile | 100 % Malbec |
| Passt zu | Rind, Lamm, Gegrilltes, Käse |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, üppig, samtig. In Bordeaux nur eine Nebenrolle, in Cahors Hauptsorte und in Argentinien zum Nationalstolz aufgestiegen. Pflaume, Brombeere, Veilchen, Kakao, dazu ein weiches Tannin, das den Wein zugänglich macht. Mendoza und besonders das Uco-Tal liefern strukturierte Weine, die trotz Wärme erstaunliche Frische zeigen. Der französische Cahors zeigt dagegen mehr Tannin und markante Würze. Klassiker zu Steak vom Grill, Empanadas oder gegrilltem Rind.
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