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Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Malbec
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Gut zu wissen
El Enemigo As Bravas El Cepillo Malbec 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, Jahrgang 2018, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 146,49 € für die Flasche, 157,78 € inklusive Versand (195,32 € pro Liter). Von den 275 Malbec-Weinen im Vergleich sind 264 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Grillfleisch, Empanadas.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Malbec |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | El Enemigo |
| EAN | 7794450947512 |
| Passt zu | Rind |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Alejandro Vigil und Catenas jüngste Tochter, Adriannateam, gründeten 2009 die Bodegas Aleanna im Uco-Tal. Sie stellen traditionelle, leicht zu trinkende und kulinarisch ansprechende argentinische Weine her. Ihre Weinberge erstrecken sich über mehrere Gebiete, darunter Lujan de Cuyo, Gualtallary und Tupungato. Dieser große argentinische Rotwein wird aus Malbec und kleinen Anteilen weißer Semillon-Trauben von einer Parzelle im Cordón El Cepillo auf kolluvialem Boden mit Meereskalkstein hergestellt. Nach der Gärung in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur und einer 5-tägigen Kaltmazeration ruht der fertige Wein 64 Monate lang in Fässern und dann ein Jahr lang in der Flasche. Als Bravas Malbec hat ein komplexes und intensives aromatisches Profil mit Noten von reifen dunklen Früchten und Unterholz, würzigen und tabakigen Anklängen. Am Gaumen ist er dank einer ausgeprägten mineralischen Ader und einer hellen Säure ein saftiger und energiegeladener Wein. Er ist ein eleganter und strenger Wein. Der Abgang ist lang und schmackhaft. Er ist bereit, jetzt entkorkt zu werden und passt perfekt zu einem Rinderfilet, aber wenn Sie großzügig sind, können Sie ihn auch ein Jahrzehnt oder länger aufbewahren.
Rebsorte
Tiefdunkel, üppig, samtig. In Bordeaux nur eine Nebenrolle, in Cahors Hauptsorte und in Argentinien zum Nationalstolz aufgestiegen. Pflaume, Brombeere, Veilchen, Kakao, dazu ein weiches Tannin, das den Wein zugänglich macht. Mendoza und besonders das Uco-Tal liefern strukturierte Weine, die trotz Wärme erstaunliche Frische zeigen. Der französische Cahors zeigt dagegen mehr Tannin und markante Würze. Klassiker zu Steak vom Grill, Empanadas oder gegrilltem Rind.
Alle Malbec-WeineRegion
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
Weine aus MendozaLiterpreis 195,32 €: Platz 262 von 269 Malbec-Weinen im Vergleich. Alle Malbec-Weine
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Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Rind.
Am besten mit 16–18 °C.
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El Enemigo As Bravas El Cepillo Malbec 2018
