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Über diesen Wein
Eiswein Blaufränkisch 2020 (0,375 l): ein edelsüßer Weißwein aus der Rebsorte Blaufränkisch, Jahrgang 2020, aus Burgenland (Österreich), mit 8 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 25,00 € für die Flasche, 31,95 € inklusive Versand (66,67 € pro Liter). Von den 239 Lemberger-Weinen im Vergleich sind 171 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Blaufränkisch ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
edelsüß
Beschreibung des Händlers
Die rote Rebe Blaufränkisch macht sich zwar kaum in der Farbe, wohl aber in der Sensorik bemerkbar. Tiefe Aromen von eingelegten Kirschen und Orangeat im Duft , umgarnt von Rosenblüten. Am Gaumen mit dem seidigen Süße-Säure-Spiel von reifen Pflaumen und getrockneten Beeren, bevor der Wein mit einem wunderbar herben und langem Ausklang endet.
Eine traditionsreiche rote Rebsorte aus Österreich. Die wichtigste rote Sorte des Burgenlandes. Kraftvolle Rotweine mit Brombeere, Sauerkirsche, Pfeffer, Veilchen, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Würze. Festes Tannin, lebendige Säure, eigenständiger Charakter, der die Sorte zu einer der spannendsten Rotweine Europas macht. Besonders aus dem Mittelburgenland und vom Leithaberg stammen hochwertige Versionen mit Reifepotenzial. Lammbraten oder Wild sind ideal.
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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