Duckhorn Napa Valley Rutherford Cabernet Sauvignon 2020
Rotwein
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Kalifornien · USA

Duckhorn Napa Valley Rutherford Cabernet Sauvignon 2020

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Duckhorn Napa Valley Rutherford Cabernet Sauvignon 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 95,20 € für die Flasche, 96,34 € inklusive Versand (126,93 € pro Liter). Von den 2629 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2130 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Duckhorn ist ein renommiertes Weingut im Napa Valley, das 1976 von den Duckhorns gegründet wurde und mehrfach vom Magazin Wine & Spirits zu einem der „Top 100 Weingüter” der Welt gekürt wurde. Das Anwesen umfasst sieben verschiedene Weinberge, die sich über die Mikroklimazonen des Napa Valley erstrecken und eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen im Bordeaux-Stil hervorbringen. Der Rutherford Cabernet Sauvignon wird aus Trauben der renommierten Unterregion Rutherford im Napa Valley mit einem kleinen Anteil Merlot hergestellt. Die trockenen Winter und das milde, gemäßigte Klima lassen die Trauben langsam reifen, was zu aromatischen Weinen mit einem weichen, fleischigen Charakter führt. Nach der Weinbereitung reift der fertige Wein 16 Monate lang in französischen Eichenfässern (die Hälfte davon neu). Das Ergebnis ist ein Wein, der das Terroir von Rutherford und den Cabernet-Stil, für den diese Region weltweit bekannt ist, voll zum Ausdruck bringt. Im Glas entfaltet der Wein ein intensives und breites Aromaprofil mit Noten von Brombeere, Heidelbeere, Waldbeeren, Veilchen und Salbei, gefolgt von mineralischen und graphitartigen Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig, reichhaltig und konzentriert. Er verfügt über feste und gut integrierte Tannine, eine gute mineralische Note und einen langen Abgang, der an Pfeffer erinnert. Probieren Sie ihn zu gebratenen Schweinekoteletts, Rinderfilet Wellington oder Rib-Eye-Steak.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerDuckhorn
EAN0669576020432
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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