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Über diesen Wein
Dorndorfer Rappental Grauburgunder Spätlese, Trocken, Saale-Unstrut, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2025, aus Saale-Unstrut (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 1048 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 351 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Dorndorfer Rappental Grauburgunder Spätlese 2025 aus Saale-Unstrut bietet fruchtige Noten von Pfirsich und Birne, ergänzt durch einen zarten Honigton. Der trockene Weißwein besticht durch eine klare Struktur und eine ausgewogene Balance aus Frische und Fülle. Die Winzervereinigung Freyburg-Uns bringt regionale Eigenschaften in diesen Grauburgunder ein. Sein lebendiger Nachklang macht ihn zur passenden Begleitung von Fisch- und Fleischgerichten. Ein Weißwein mit harmonischem Zusammenspiel von Frucht und Eleganz.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Saale-Unstrut
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
Qualitätsstufe
Spätlese
Rebsortenanteile
100 % Grauburgunder
Passt zu
Fisch, Fleisch
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Saale-Unstrut liegt in Sachsen-Anhalt und Thüringen und gehört zu den nördlichsten Qualitätsweinbaugebieten Europas. Die Reben wachsen auf Muschelkalk und Buntsandstein, oft auf kleinen Terrassen an den Flusshängen von Saale und Unstrut. Das Gebiet ist klein und überwiegend mit weißen Sorten bepflanzt, allen voran Müller-Thurgau, Weißburgunder und Silvaner. Die Weine sind meist trocken, frisch und von feiner Säure. Bekannt ist auch der Sekt aus Freyburg.
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