Stellenbosch · Südafrika

„Doorkeeper“ Shiraz 2021

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  • Körper vollmundig
  • Säure ausgewogen
  • Tannin markant
  • Aroma würzig

Wie schmeckt er?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

  • Körpervollmundig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmarkant
  • Aromawürzig
Passt zu
Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Shiraz

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

„Doorkeeper“ Shiraz 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2021, aus Stellenbosch (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 14,95 € für die Flasche, 21,90 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 304 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteShiraz
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionStellenbosch
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
ErzeugerHartenberg Family Vineyards
EAN6002700000988
Restzucker2,7 g/l
Säure6 g/l
Trinktemperatur18 °C
Passt zuUngarisches Gulasch, Entrecôte vom Grill, Seitangeschnetzeltes
Anschrift Hersteller/ImporteurHartenberg Farm (Pty) Ltd, Kobus Potgieter Bottelary Road, Koelenhof, ZA-7605 Stellenbosch
Händlerrindchen.de

Beschreibung des Händlers

Seit 1692 wird auf der Hartenberg Farm in Stellenbosch Wein erzeugt. Der Nase öffnet sich eine weite Landschaft aus Schwarzkirsche, reifer Maulbeere, weißem Pfeffer, dunkler Schokolade und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen mit wunderbar eleganter Frucht, feine Tannine und dazu eine Messerspitze orientalischer Gewürze. Begehrenswert komplex! Der "Doorkeeper" Shiraz ist ein echter Türöffner zur Welt der großen Südafrikaner.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Shiraz

Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.

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Region

Stellenbosch, Südafrika

Stellenbosch östlich von Kapstadt ist das bekannteste Weinbaugebiet Südafrikas und Sitz der wichtigsten Weinbau-Universität des Landes. Berge, Täler und die Nähe zur False Bay schaffen viele unterschiedliche Lagen. Stellenbosch ist besonders für Rotweine bekannt: Cabernet Sauvignon, Bordeaux-Cuvées, Shiraz und Pinotage. Daneben entstehen ausgezeichnete Chenin Blancs. Die historische Stadt mit kapholländischer Architektur ist zugleich ein Zentrum des Weintourismus.

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Häufige Fragen

Wo kann ich „Doorkeeper“ Shiraz 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist „Doorkeeper“ Shiraz 2021 derzeit bei rindchen.de: 14,95 € für die Flasche, 21,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt „Doorkeeper“ Shiraz 2021?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Zu welchem Essen passt „Doorkeeper“ Shiraz 2021?

Passt gut zu Ungarisches Gulasch, Entrecôte vom Grill, Seitangeschnetzeltes.

Mit welcher Temperatur serviert man „Doorkeeper“ Shiraz 2021?

Am besten mit 18 °C.

Gibt es „Doorkeeper“ Shiraz auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von „Doorkeeper“ Shiraz. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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