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Über diesen Wein
Dominio do Bibei »Lalama« 2022 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Alicante Bouschet, Jahrgang 2022, aus Spanien, mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 22,90 € für die Flasche, 25,89 € inklusive Versand (30,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 8560 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Alicante Bouschet ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dominio do Bibei gehört zu jenen strahlenden Sternen der Iberischen Halbinsel, die eindrucksvoll beweisen, wie genial man uralte Tradition wiedererwecken kann und gleichermaßen alle Regeln des modernen Weinbaus einhält. Schon die Tatsache, dass man hier antike Terrassenlagen restauriert hat, ist bemerkenswert. Auch der strikte Einsatz autochthoner Rebsorten und der biodynamische Anbau weisen den Weg in die Zukunft des Weinbaus. Und so sind charakterstarke Weine entstanden, die sowohl ihr einzigartiges Terroir als auch ihre unikale Rebsorten großartig interpretieren. Wahre Schätze, wie sie nur die D.O. Ribeira Sacra hervorbringen kann. Mit dem La Lama hat das engagierte Team einen herrlich weichen, duftigen Wein erzeugt, der gleichermaßen den klassischen Typ ohne anbiedernde Modernismen verkörpert. Der Wein duftet sehr fein nach Erdbeeren und Kirschen und zeigt zudem die typische Mencía-Würze. Der Geschmack mit dem dezenten, animierenden Frischenerv und den sehr ausgewogenen Tanninen wirkt schlüssig, elegant und intensiv. Ein eleganter Wein, der sich als vortrefflicher Begleiter zu feinem Lammfilet erweist.
Eine seltene rote Färbertraube mit rotem Fruchtfleisch. Eine Kreuzung aus Petit Bouschet und Grenache, 1866 in Frankreich gezüchtet. Tiefdunkle Rotweine mit intensiver Farbe, festem Tannin und Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, Schokolade und rustikaler Würze. Festes Tannin, kraftvoller, vollmundiger Charakter, der die Sorte zu einem wichtigen Bestandteil vieler Cuvées im Alentejo und Südfrankreich macht. Schmorgerichte oder Wildgerichte sind klassische Partner.
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