Domaine Yves Girardin Chateau de la Charriere Chassagne-Montrachet Les Champs de Morjot 2024
Weißwein
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Burgund · Frankreich

Domaine Yves Girardin Chateau de la Charriere Chassagne-Montrachet Les Champs de Morjot 2024

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine Yves Girardin Chateau de la Charriere Chassagne-Montrachet Les Champs de Morjot 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 65,74 € für die Flasche, 66,88 € inklusive Versand (87,65 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2474 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. „The Fields of Morjot“ ist ein eleganter weißer Burgunder, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Er entfaltet sich mit Düften von weißfleischigen Obstgartenfrüchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und kreidiger Mineralität. Er stammt aus einer ausgezeichneten Lage in der Region Chassagne-Montrachet, die es in puncto Qualität mit einigen der besten Premier Crus aufnehmen kann. Das Château de la Charrière gehört Yves Girardin, einem Mitglied der angesehenen Winzerfamilie, deren Geschichte 13 Generationen zurückreicht. Die Familie erwarb das Château in den 1960er Jahren, und Yves übernahm es 2003 und machte sich daran, einen neuen Weinkeller zu bauen, während er gleichzeitig Weinberge in Pommard und Chassagne-Montrachet kaufte und seinen Besitz auf insgesamt 21,5 Hektar erweiterte. Dieser Chardonnay ist konzentriert und kraftvoll im Mund, mit einer ausgezeichneten Säurestruktur und einem Hauch von Eiche. Er vereint Aromen von kalkhaltiger Mineralität mit pikanten weißen Früchten, gerösteten Nüssen und einem langen salzigen Abgang. Er ist bemerkenswert vollmundig und perfekt für alle, die erstklassige, buttrige Chardonnays lieben. Vor der Abfüllung reifte er bis zu 12 Monate in französischen Eichenfässern. Er passt hervorragend zu Brathähnchen, würzigem Käse oder weißem Fisch.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Yves Girardin Chateau de la Charriere
EAN0789555362473
StilAusbau in Holzfass
Passt zuFisch, Käse
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

Alle Chardonnay-Weine

Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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