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Über diesen Wein
Domaine Régnard Saint Véran Le Pavillon 2023 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 26,90 € für die Flasche, 31,85 € inklusive Versand (35,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1638 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Saint-Véran Le Pavillon von Régnard präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb und überzeugt mit einem facettenreichen Duft von Pfirsichblüte, exotischen Früchten, Honig, gerösteten Mandeln und feinen Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay saftig, harmonisch und mineralisch, mit klarer Struktur und eleganter Länge. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Nuancen von Quitte, Mirabelle und frischen Zitrusfrüchten. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder edlen Risottogerichten, bietet sich aber auch als stilvoller Begleiter für entspannte Abende an. Ein typischer Vertreter der weißen Burgunder mit Eleganz und Ausdruckskraft.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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