Chablis · Frankreich

Domaine Régnard Chablis Saint Pierre 2024 Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine Régnard Chablis Saint Pierre 2024 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus Chablis (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 29,90 € für die Flasche, 34,85 € inklusive Versand (39,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1767 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Chablis Saint Pierre von Régnard duftet klassisch nach Akazienhonig und Zitrusfrüchten. Am Gaumen reife Säure und feine Mineralität. Harmonisch und ganz typisch. Passt gut zu Fischgerichten, vor allem natürlich zu gebratenem Saint Pierre mit cremigem Risotto, aber auch zur Poulardenbrust gegrillt mit Kartoffelgratin und zu mittelkräftigem Käse. Ein exzellenter Chablis!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionChablis
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Régnard
EAN4058447035594
Passt zuRisotto, Fisch, Gegrilltes, Käse
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Chablis, Frankreich

Chablis ist das nördlichste Anbaugebiet Burgunds und liegt rund 150 Kilometer nordwestlich der Côte d'Or. Hier wird ausschließlich Chardonnay angebaut. Die Kimmeridge-Kalkböden mit fossilen Austernschalen und das kühle Klima ergeben trockene, mineralische Weißweine mit frischer Säure und Noten von Zitrus und grünem Apfel. Es gibt vier Stufen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru aus sieben Lagen. Chablis passt hervorragend zu Austern und Meeresfrüchten.

Chablis

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