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Domaine Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Cuvee des Forgets 2023

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Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das 1945 gegründete Weingut Patrick Javillier liegt in der Côte de Beaune, genauer gesagt im berühmten burgundischen Dorf Meursault. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 11 Hektar und sind überwiegend mit Chardonnay bepflanzt. Heute wird das Weingut von Marie Javillier, der Tochter von Patrick, mit Unterstützung ihres Schwagers Pierre-Emmanuel Lamy geführt. Die Chardonnay-Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen der Côte d'Or an den Südhängen der Côte de Beaune, die auf Lehmböden liegen. Die Weinbereitung und Reifung erfolgen in Eichenfässern, um dem Wein Komplexität und Rundheit zu verleihen. Der Bourgogne Côte d'Or Cuvée des Forgets ist ein lebhafter, frischer und eleganter Wein mit einem duftenden und breiten Aromenprofil. In der Nase offenbart er zunächst Noten von weißen und gelben Früchten, gefolgt von Anklängen von Wildblumen und Röstnoten. Am Gaumen ist er energiegeladen, saftig und rund. Er hat einen raffinierten Charakter und einen mittleren Körper. Er ist ausgewogen, mit einer ausgeprägten und erfrischenden Säure, die in einen langen Abgang übergeht, der an leichte Röstnoten erinnert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ausgezeichnet zu weißem Fisch und Geflügel. Ein absolutes Muss ist die Kombination mit Seezunge nach Müllerinart.

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Domaine Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Cuvee des Forgets 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das 1945 gegründete Weingut Patrick Javillier liegt in der Côte de Beaune, genauer gesagt im berühmten burgundischen Dorf Meursault. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 11 Hektar und sind überwiegend mit Chardonnay bepflanzt. Heute wird das Weingut von Marie Javillier, der Tochter von Patrick, mit Unterstützung ihres Schwagers Pierre-Emmanuel Lamy geführt. Die Chardonnay-Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen der Côte d'Or an den Südhängen der Côte de Beaune, die auf Lehmböden liegen. Die Weinbereitung und Reifung erfolgen in Eichenfässern, um dem Wein Komplexität und Rundheit zu verleihen. Der Bourgogne Côte d'Or Cuvée des Forgets ist ein lebhafter, frischer und eleganter Wein mit einem duftenden und breiten Aromenprofil. In der Nase offenbart er zunächst Noten von weißen und gelben Früchten, gefolgt von Anklängen von Wildblumen und Röstnoten. Am Gaumen ist er energiegeladen, saftig und rund. Er hat einen raffinierten Charakter und einen mittleren Körper. Er ist ausgewogen, mit einer ausgeprägten und erfrischenden Säure, die in einen langen Abgang übergeht, der an leichte Röstnoten erinnert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ausgezeichnet zu weißem Fisch und Geflügel. Ein absolutes Muss ist die Kombination mit Seezunge nach Müllerinart.

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Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
Cuvee
Jahrgang
2023
Herkunftsland
Frankreich
Anbaugebiet
Côte de Beaune
Volumen
0.75L
Winzer
Domaine Patrick Javillier
Vertreibender Händler
www.8wines.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der Domaine Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Cuvee des Forgets 2023 steht oft für Frische und Eleganz. Cuvee ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.