Lagerung bis zu 11 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Laura Catena verliebte sich erstmals in die Pinot Noir-Traube, als sie als Teenager nach Frankreich reiste. Heute leistet die angesehene Önologin, die übrigens die Tochter des legendären argentinischen Winzers Nicolas Catena ist, im argentinischen Uco-Tal Pionierarbeit auf dem Gebiet des hochgelegenen Pinot Noir. Die Weinberge der Domaine Nico liegen auf einer Höhe von 1120-1500 Metern über dem Meeresspiegel, wodurch die Reben viel starkes UV-Licht und Wärme erhalten, während sie gleichzeitig kühlere Nächte genießen. Dadurch bleiben viel Frische und feine Aromen erhalten und die Pinot Noir erreichen ihre volle Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben im Bund vergoren, um die Struktur und die Tannine im Wein zu erhalten. Der junge Wein wird dann 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Kräftige Himbeeren, Erdbeeren und ein Hauch von Zimt, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer und Nelken bestimmen das Bouquet, während der erste Schluck eine reiche, abgerundete Textur und seidig weiche Tannine offenbart. Es handelt sich um einen sehr eleganten, aber dennoch zugänglichen Pinot Noir im Stil der Neuen Welt mit saftigen Fruchtaromen, die durch eine sanfte Säure im Abgang sorgfältig ausgeglichen werden. Ein großartiger Wein zu Charcuterie, Käse oder einem großen Teller frischer Pasta mit einer reichhaltigen Tomatensauce.
Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2022
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Produktbeschreibung:
Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2022
Lagerung bis zu 11 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Laura Catena verliebte sich erstmals in die Pinot Noir-Traube, als sie als Teenager nach Frankreich reiste. Heute leistet die angesehene Önologin, die übrigens die Tochter des legendären argentinischen Winzers Nicolas Catena ist, im argentinischen Uco-Tal Pionierarbeit auf dem Gebiet des hochgelegenen Pinot Noir. Die Weinberge der Domaine Nico liegen auf einer Höhe von 1120-1500 Metern über dem Meeresspiegel, wodurch die Reben viel starkes UV-Licht und Wärme erhalten, während sie gleichzeitig kühlere Nächte genießen. Dadurch bleiben viel Frische und feine Aromen erhalten und die Pinot Noir erreichen ihre volle Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben im Bund vergoren, um die Struktur und die Tannine im Wein zu erhalten. Der junge Wein wird dann 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Kräftige Himbeeren, Erdbeeren und ein Hauch von Zimt, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer und Nelken bestimmen das Bouquet, während der erste Schluck eine reiche, abgerundete Textur und seidig weiche Tannine offenbart. Es handelt sich um einen sehr eleganten, aber dennoch zugänglichen Pinot Noir im Stil der Neuen Welt mit saftigen Fruchtaromen, die durch eine sanfte Säure im Abgang sorgfältig ausgeglichen werden. Ein großartiger Wein zu Charcuterie, Käse oder einem großen Teller frischer Pasta mit einer reichhaltigen Tomatensauce.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Marchand-Tawse Marsannay, Marsannay AOP, Burgund, 2013, Rotwein
36,95€
Pinot Noir Sonoma Coast, Sonoma Coast, Kalifornien, 2021, Rotwein
31,95€
Fess Parker Pinot Noir, Santa Rita Hills, Kalifornien, 2021, Rotwein
29,95€
Wechsler Pinot Noir Unfiltered, Trocken, Landwein Rhein, Deutscher Landwein Rhein, 2021, Rotwein
25,00€
Bertrand Bachelet Maranges, Maranges AOP, Burgund, 2019, Rotwein
34,95€
Anbauland: Argentinien
Argentinien ist der fünftgrößte Weinproduzent der Welt, und der größte Teil seiner Produktion stammt aus der Region Mendoza. Mendoza Malbec ist die beliebteste regionale Weinsorte und bekannt für seine kirsch-, kasis- und pflaumenartigen Eigenschaften. Weitere beliebte Rebsorten in Argentinien sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Bonarda.
Rebsorte: Pinot Noir
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter. Beim Pinot Noir Online Kauf prägt jeder Standort den Wein anders, das macht den Reiz aus.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
El Enemigo Gran Enemigo 2020
65,85€
Mouchao Tinto 2016
43,80€
Champagne Mandois Cuvee Victor Vieilles Vignes 2013
52,96€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2022 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Pinot Noir bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.