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Über diesen Wein
Domaine E. Guigal Côte Rôtie La Mouline 2019 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Viognier, Jahrgang 2019, von der Rhône (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand (532,00 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 17040 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Viognier ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
mild
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Côte-Rôtie La Mouline gilt als einer der herausragendsten Weine des Weinguts Guigal. Dieser Wein, der nur in begrenzter Menge aus einem Weinberg in der côte blonde stammt, beeindruckt durch seine samtige Textur und ausgeprägte Aromatik. Die Reben, etwa 75 Jahre alt, wachsen auf terrassierten Böden, die an ein römisches Amphitheater erinnern und aus Gneis mit einem Hauch von Silikat und kalkhaltigem Löss bestehen. Zusammengesetzt aus 89 % Syrah und 11 % Viognier, wird der Wein traditionell in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren, bevor er für 42 Monate in neuen Eichenfässern reift. Sein tiefes Rubinrot, die Aromen von roten Beeren und Veilchen sowie die harmonische Balance von Finesse und intensiver Konzentration spiegeln das außergewöhnliche Terroir wider. Ein idealer Begleiter für exquisite Gerichte wie Fasan oder Rebhuhn.
Eine der ausdrucksstärksten Weißweinsorten überhaupt. Heimat ist das nördliche Rhônetal, Condrieu gilt als Aushängeschild. Opulente Aromen von Aprikose, Pfirsich, Geißblatt, Veilchen und eine fast ölige Textur prägen die Sorte. Trotz der intensiven Aromatik bleibt die Säure moderat, was Viognier sehr zugänglich macht. Auch im Languedoc, in Kalifornien, Australien und Argentinien entstehen herausragende Vertreter. Geflügel mit Curry, asiatische Küche, Hummer oder exotische Gerichte sind ideale Partner.
Region
Rhône, Frankreich
Das Rhônetal in Südostfrankreich teilt sich in zwei sehr unterschiedliche Bereiche. Im schmalen, steilen Norden mit Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas dominiert Syrah; der Weißwein Condrieu wird aus Viognier gekeltert. Der breite, warme Süden mit Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras setzt auf Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am weitesten verbreitet ist die Appellation Côtes du Rhône. Rhône-Rotweine sind würzig, dunkelfruchtig und oft kräftig.
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