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Über diesen Wein
Domaine des Lambrays Morey St Denis 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 129,00 € für die Flasche, 129,00 € inklusive Versand (172,00 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2652 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Pinot Noir der Domaine des Lambrays ist ein herausragendes Beispiel für die Weinbaukunst des Burgunds und fängt das Wesen seines Terroirs perfekt ein. Der Morey-St-Denis Villages stammt aus Weinbergen oberhalb des berühmten Clos des Lambrays und ist eine Hommage an das gleichnamige Dorf.Durch den Ausbau in Eichenfässern erhält der Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein Duft reifer roter Früchte, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch Vanille, der auf die Reifung im Fass hinweist. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus Kraft und Finesse, mit einer seidigen Textur und frischer Säure, die in einem langen, vielschichtigen Finale mündet. Ein Wein, der Genuss und Raffinesse vereint.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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