Domaine de la Bressande, Rully AOP, Burgund, 2020, Weißwein
Weißwein
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Burgund · Frankreich

Domaine de la Bressande, Rully AOP, Burgund, 2020, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Domaine de la Bressande, Rully AOP, Burgund, 2020, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2020, aus dem Burgund (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 32,95 € für die Flasche, 37,94 € inklusive Versand (43,93 € pro Liter). Von den 2926 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1881 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Frische gelbe Früchte und feine Würznoten prägen das Aromaprofil dieses Rully AOP aus der Côte Chalonnaise, der von der Domaine de la Bressande stammt. Die neunmonatige Reifung auf der Feinhefe sorgt für eine besondere Komplexität und eine samtige Struktur. Dezente Holzanklänge ergänzen die Fruchtigkeit und verleihen dem Wein Tiefe. Die harmonische Verbindung von Frucht, Würze und zartem Schmelz mündet in ein langanhaltendes Finale. Dieser Weißwein passt ausgezeichnet zu Geflügel und cremigen Fischgerichten. Der Rully Saint-Jacques Blanc 2020 besteht zu 100% aus Chardonnay.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN3271360043403
QualitätsstufeAOP
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
Passt zuFisch, Geflügel
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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