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Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Grenache
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|---|---|
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Gut zu wissen
Domaine Cazes 2024 Les Clos de Paulilles Cap Bear: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grenache, Jahrgang 2024, aus Languedoc (Frankreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 38,95 € für die Flasche, 44,85 € inklusive Versand (51,93 € pro Liter). Von den 841 Grenache-Weinen im Vergleich sind 603 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Grenache |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Erzeuger | Domaine Cazes |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Stil | Ausbau in Betonei, auf der Hefe gereift |
| Restzucker | 0,3 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Domaine Cazes, 66600 Rivesaltes, France |
| Händler | wirwinzer.de |
Die Grenache Gris-Trauben für diesen Wein wurden auf unterschiedlichen Parzellen zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und in eiförmigen Betontanks ausgebaut. Das Material lässt eine ganz leichte Anreicherung mit Sauerstoff zu und sorgt zudem für einen natürlichen Strudel und somit für optimale Reifung auf der Hefe. Das Ergebnis ist geradezu packend mineralisch mit zarten Noten von weißen Pfirsichen und Grapefruit, reich und voll am Gaumen, dabei aber immer herrlich frisch. Mineralisch ist auch der lange Nachklang.
Rebsorte
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.
Alle Grenache-WeineRegion
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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Domaine Cazes 2024 Les Clos de Paulilles Cap Bear
