Lagerung bis zu 15 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht nötig, aber es empfiehlt sich, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das elsässische Weingut Domaine Bott-Geyl blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde vom Vater an den Sohn weitergegeben und wird heute von Jean-Christophe Bott geleitet, der die Weinberge seit Anfang der 2000er Jahre biodynamisch bewirtschaftet. Domaine Bott-Geyl stellt Weiß- und Schaumweine aus seinen etwa 14 Hektar großen Weinbergen her, zu denen 6 Grands Crus gehören. Der Fokus liegt auf dem Respekt vor der Natur und der Herstellung hochwertiger Weine, die das großartige Terroir dieser malerischen Region an der Grenze zu Deutschland am besten zum Ausdruck bringen. Die Gewürztraminer-Trauben werden auf einem Grundstück in der Gemeinde Beblenheim von Hand geerntet. Die Reben befinden sich an einem sanften Hang mit Süd-/Südostausrichtung und profitieren von einem einzigartigen Mergel-Kalkstein-Boden, der aus Konglomeraten von kalkhaltigen Kieselsteinen und Mergeln aus dem Oligozän besteht. Im Glas zeigt der Wein eine tiefgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein intensives und elegantes aromatisches Profil mit Noten von reifen gelben Früchten wie Mirabellen und Quitten, gefolgt von würzigen Anklängen und Rosenblättern. Am Gaumen ist er reichhaltig und großzügig, rund und samtig. Er hat eine ausgewogene Säure und einen langen, frischen und komplexen Abgang. Er ist der ideale Wein für thailändische und indische Gerichte mit scharfen Gewürzen und passt auch gut zu Blauschimmelkäse.
Domaine Bott-Geyl Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2016
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Domaine Bott-Geyl Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2016
Lagerung bis zu 15 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht nötig, aber es empfiehlt sich, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das elsässische Weingut Domaine Bott-Geyl blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde vom Vater an den Sohn weitergegeben und wird heute von Jean-Christophe Bott geleitet, der die Weinberge seit Anfang der 2000er Jahre biodynamisch bewirtschaftet. Domaine Bott-Geyl stellt Weiß- und Schaumweine aus seinen etwa 14 Hektar großen Weinbergen her, zu denen 6 Grands Crus gehören. Der Fokus liegt auf dem Respekt vor der Natur und der Herstellung hochwertiger Weine, die das großartige Terroir dieser malerischen Region an der Grenze zu Deutschland am besten zum Ausdruck bringen. Die Gewürztraminer-Trauben werden auf einem Grundstück in der Gemeinde Beblenheim von Hand geerntet. Die Reben befinden sich an einem sanften Hang mit Süd-/Südostausrichtung und profitieren von einem einzigartigen Mergel-Kalkstein-Boden, der aus Konglomeraten von kalkhaltigen Kieselsteinen und Mergeln aus dem Oligozän besteht. Im Glas zeigt der Wein eine tiefgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein intensives und elegantes aromatisches Profil mit Noten von reifen gelben Früchten wie Mirabellen und Quitten, gefolgt von würzigen Anklängen und Rosenblättern. Am Gaumen ist er reichhaltig und großzügig, rund und samtig. Er hat eine ausgewogene Säure und einen langen, frischen und komplexen Abgang. Er ist der ideale Wein für thailändische und indische Gerichte mit scharfen Gewürzen und passt auch gut zu Blauschimmelkäse.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Franz Haas Gewürztraminer, Alto Adige DOC, Südtirol, 2021, Weißwein
26,95€
Famille Hugel Gewürztraminer Grossi Laüe, Alsace AOP, Elsass, 2014, Weißwein
46,95€
Oberkircher Gewürztraminer Beerenauslese, Edelsüß, Baden, 0,375 L, Baden, 2018, Weißwein
19,95€
Franz Haas Gewürztraminer, Alto Adige DOC, Südtirol, 2023, Weißwein
26,95€
Pfitscher Stoass Gewürztraminer, Südtirol DOC, Südtirol, 2023, Weißwein
19,95€
Rebsorte: Gewürztraminer
Aromatischer geht kaum. Lychee, Rose, Ingwer, exotische Früchte und süße Würze, alles in einem Wein vereint. Viel Körper, moderate Säure, trocken bis edelsüß ausbaubar. Heimat ist das Elsass, doch auch Südtirol, Deutschland und Übersee liefern großartige Vertreter. Asiatische Küche, würzige Currys, gereifter Münster Käse oder Foie Gras sind klassische Partner. Wer aromatische Weißweine online kaufen möchte, sollte Gewürztraminer aus verschiedenen Anbaugebieten vergleichen und seinen Lieblingsstil entdecken.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
Domaine Bott-Geyl Cremant d'Alsace Cuvee Paul-Edouard Extra Brut
20,94€
Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2018
77,35€
Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2017
254,41€
Nervi Conterno Gattinara 2015
58,95€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Domaine Bott-Geyl Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2016 steht oft für Frische und Eleganz. Gewürztraminer ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.