Lagerung bis zu 20 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren. Die Domaine Besson wurde 1902 gegründet und ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das auf vier Generationen zurückblicken kann. Heute erstrecken sich die Weinberge über mehr als 21 Hektar und das Weingut wird von Alain Besson, der das Unternehmen in den 80er Jahren übernommen hat, und seinen beiden Söhnen geleitet, die die Familientradition mit der Erzeugung hochwertiger Weine in der Weinregion Chablis fortsetzen. Die Chardonnay-Trauben werden von Hand von einem etwa 0,15 Hektar großen Weinberg in der Appellation Les Clos Grand Cru geerntet, die nordöstlich von Chablis am rechten Ufer des kleinen Flusses Le Serein in einer Höhe zwischen 100 und 250 Metern liegt. Nach der Gärung reift der fertige Wein 18 Monate lang auf den Hefen in Edelstahltanks. Der Chablis Grand Cru Les Clos vom Weingut Besson ist ein runder und mineralischer Wein mit einem breiten und fruchtigen Aromaprofil. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Ananas, Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er weich und saftig, schlank und charaktervoll. Er hat eine ausgeprägte Säure und einen angenehmen mineralischen Einschlag. Der Abgang ist lang und erfrischend. Passt perfekt zu einem Risotto mit Jakobsmuscheln, Gratin dauphinois und Kalbsschnitzel.
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2022
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Produktbeschreibung:
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2022
Lagerung bis zu 20 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren. Die Domaine Besson wurde 1902 gegründet und ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das auf vier Generationen zurückblicken kann. Heute erstrecken sich die Weinberge über mehr als 21 Hektar und das Weingut wird von Alain Besson, der das Unternehmen in den 80er Jahren übernommen hat, und seinen beiden Söhnen geleitet, die die Familientradition mit der Erzeugung hochwertiger Weine in der Weinregion Chablis fortsetzen. Die Chardonnay-Trauben werden von Hand von einem etwa 0,15 Hektar großen Weinberg in der Appellation Les Clos Grand Cru geerntet, die nordöstlich von Chablis am rechten Ufer des kleinen Flusses Le Serein in einer Höhe zwischen 100 und 250 Metern liegt. Nach der Gärung reift der fertige Wein 18 Monate lang auf den Hefen in Edelstahltanks. Der Chablis Grand Cru Les Clos vom Weingut Besson ist ein runder und mineralischer Wein mit einem breiten und fruchtigen Aromaprofil. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Ananas, Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er weich und saftig, schlank und charaktervoll. Er hat eine ausgeprägte Säure und einen angenehmen mineralischen Einschlag. Der Abgang ist lang und erfrischend. Passt perfekt zu einem Risotto mit Jakobsmuscheln, Gratin dauphinois und Kalbsschnitzel.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Maison Champy Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé AOP, Burgund, 2023, Weißwein
34,90€
Bartinney Hourglass Chardonnay, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Weißwein
46,90€
Chardonnay "Estate Grown", Carneros, Sonoma County, Kalifornien, 2021, Weißwein
59,90€
Les Parcellaires De Saulx Saint-Romain Les Perriès, Saint-Romain AOP, Burgund, 2022, Weißwein
48,90€
Domaine Belleville Mercurey Les Villeranges, Mercurey AOP, Burgund, 2022, Weißwein
42,90€
Rebsorte: Chardonnay
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt. Wer Chardonnay online kaufen möchte, findet bei uns Weine aus aller Welt, von frisch und unkompliziert bis zur Meursault Klasse.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2023
29,45€
La Chablisienne Chablis Le Finage 2024
19,14€
La Chablisienne Chablis La Sereine 2022
28,56€
La Chablisienne Chablis Les Venerables Vieilles Vignes 2022
22,48€
Tinto Pesquera Reserva
37,90€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Chardonnay ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.