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Über diesen Wein
Domaine A.F. Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 38,08 € für die Flasche, 39,22 € inklusive Versand (50,77 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1929 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser blassgoldene Wein aus der weltberühmten Côtes de Nuits duftet nach Zitrusfrüchten, grüner Apfelschale und weißen Akazienblüten, ergänzt durch Noten von gerösteten Mandeln und kiesiger Mineralität. Er wird zu 100% aus Chardonnay hergestellt, der auf 2,2 Hektar im Dorf Arcenant geerntet wird. Er ist ein frischer und jugendlicher Ausdruck des Burgunders, voll von jungen Rebstöcken und Akzenten von Kalkstein. Die Familie Gros kann auf eine lange und wechselvolle Geschichte in der Region Burgund zurückblicken - dieser Zweig ihres Weinguts wurde 1988 gegründet, als die Weinberge unter der Familie aufgeteilt wurden. Es wurde von Anne-Francoise Gros bis 2019 geführt, als sie die Leitung an ihre Kinder übergab. Das kleine Weingut erntet Trauben von 11 Hektar Weinbergen und ist zwar vor allem als Weingut für Vosne-Romanee bekannt, aber die jüngere Generation der Gros-Winzer hat das Weingut auf Regionen wie die Côtes de Nuits und Beaujolais ausgeweitet. Dieser Côtes de Nuits Blanc ist eine harmonische Mischung aus scharfen Zitrusfrüchten und duftenden Blumen im Mund, mit einem Hauch von Butter und getoasteter Eiche. Er ist knackig und lebendig, direkt aus der Flasche und mit einem langen, kalkhaltigen Abgang. Kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen, scharfen Käsesorten.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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