Champagne · Frankreich

Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition

Weingut Dom Perignon

  • 99 Punkte James Suckling
  • laut Angabe des Händlers
Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
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Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition: ein Roséwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2010, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand (532,00 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2792 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2010
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerDom Perignon
EAN3185370856383
Auszeichnungen99 Punkte James Suckling
Händlerdallmayr-versand.de

Beschreibung des Händlers

Der Jahrgang 2010: 2010 folgte auf einen kühlen Jahresbeginn ein trockener Sommer. Intensive Regenfälle im August begünstigten das Auftreten von Botrytis beim Pinot Noir. Dank einer selektiven Weinlese entstand ein ausgewogener und kontrastreicher Jahrgang. Farbe: Pastellrosa, durchscheinende, glänzende, watteartige Robe. Suggeriert die Leichtigkeit einer frischen, cremigen Intensität. In der Nase: Die Nase wird von einer Frucht von schöner Reife eröffnet, mit tropischen Akzenten und einer großzügigen Präsenz. Es folgen glänzende rote Früchte und die Intensität üppigen Fruchtfleischs, dessen Geschmack zwischen Quitte und Schokolade liegt, bevor sich frischere Noten offenbaren. Den Abschluss bilden süße Gewürze: Kardamom und Vanille. Am Gaumen: Der Wein zeichnet sich durch eine überraschende Gefälligkeit aus, die er seiner natürlichen Kraft, Intensität und Präzision verdankt. Am Gaumen ist alles zart, dicht und seidig, mit einer Präsenz, die sich ausdehnt und verstärkt. Der 2010er-Jahrgang präsentiert eine kohärente Vollmundigkeit und eine körnige Textur, mit zestenartigen und maritimen Bitternoten. Das Finale zeichnet sich mit einer bemerkenswerten Kontinuität durch Eleganz und Erhabenheit aus.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition derzeit bei dallmayr-versand.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst Limited Edition?

Am besten mit 14–16 °C.

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