Der Riesling Trocken Dom der Bischöflichen Weingüter Trier ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität der WeiÃweine aus dem Moseltal in Deutschland. Die Weinberge, aus denen die Trauben für diesen trockenen Dom-Riesling stammen, erstrecken sich über eine Fläche von etwa 50 Hektar und sind nach Südosten ausgerichtet. Denn ohne die ideale Lage wäre es für den Riesling, der auch das kühle Klima liebt, kaum möglich, mit der richtigen Zuckerkonzentration zur Reife zu gelangen und in Alkohol umzuwandeln. Die Weinlese erfolgt, wie in diesen Gebieten üblich, ausschlieÃlich von Hand. Die Weinbereitung hingegen erfolgt ausschlieÃlich in Stahltanks, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung des Weins im Kontakt mit seinen eigenen Hefen. Strohgelb mit goldenen Reflexen, zeigt dieser Riesling ein vielfältiges Bouquet mit Noten von Pfirsich und Aprikose, Zitrusnoten, die an Zitrone erinnern, und weiÃen Blüten. Im Mund ist er angemessen frisch und mineralisch. Gute Frucht, reichhaltig und konzentriert, mit einem anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Schalen- und Krustentieren sowie zu würzigen asiatischen Gerichten.
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"Dom" Mosel Riesling 2022
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"Dom" Mosel Riesling 2022
Der Riesling Trocken Dom der Bischöflichen Weingüter Trier ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität der WeiÃweine aus dem Moseltal in Deutschland. Die Weinberge, aus denen die Trauben für diesen trockenen Dom-Riesling stammen, erstrecken sich über eine Fläche von etwa 50 Hektar und sind nach Südosten ausgerichtet. Denn ohne die ideale Lage wäre es für den Riesling, der auch das kühle Klima liebt, kaum möglich, mit der richtigen Zuckerkonzentration zur Reife zu gelangen und in Alkohol umzuwandeln. Die Weinlese erfolgt, wie in diesen Gebieten üblich, ausschlieÃlich von Hand. Die Weinbereitung hingegen erfolgt ausschlieÃlich in Stahltanks, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung des Weins im Kontakt mit seinen eigenen Hefen. Strohgelb mit goldenen Reflexen, zeigt dieser Riesling ein vielfältiges Bouquet mit Noten von Pfirsich und Aprikose, Zitrusnoten, die an Zitrone erinnern, und weiÃen Blüten. Im Mund ist er angemessen frisch und mineralisch. Gute Frucht, reichhaltig und konzentriert, mit einem anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Schalen- und Krustentieren sowie zu würzigen asiatischen Gerichten.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Vereinigte Hospitien 2021 Hospitien Riesling |VDP.Gutswein halbtrocken
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Anbauland: Frankreich
Dabei handelt es sich um ein komplexes System von Gesetzen, das letztlich jede Weinregion und ihre Grenzen definiert und strenge Regeln in Bezug auf die Herstellungspraktiken auferlegt. Das System schützt die Namen französischer Weine und garantiert die Qualität und Herkunft der Produkte selbst. Frankreich verfügt über mehr als 450 kontrollierte Appellationen unter den AOC-Titeln und weitere 150 Vin de Pays / IGP-Titel.
Rebsorte: Riesling
Riesling ist eine hellschalige, aromatische Traube deutschen Ursprungs, die auch für einige der größten und langlebigsten Weine Deutschlands verantwortlich ist. Riesling wird in verschiedenen Stilrichtungen hergestellt, produziert aber im Allgemeinen kristalline, aromatische Weißweine mit Noten von Zitrusfrüchten, Wachs und Lanolin, mit leichtem bis mittlerem Körper und viel frischer Säure.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der "Dom" Mosel Riesling 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Riesling ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.