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Über diesen Wein
Dieter Meier Malo, Mendoza, 2020, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020, aus Mendoza (Argentinien), mit 13 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 47,54 € bis 49,94 €. Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1686 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dunkle Brombeeraromen verbinden sich mit feinen rauchigen und würzigen Nuancen, die Tiefe und Komplexität verleihen. Die harmonische Mischung aus Shiraz, Malbec und Petit Verdot aus Mendoza überzeugt mit einer weichen und ausgewogenen Struktur. Florale Akzente sowie Noten von Himbeeren und Cassis prägen das Bouquet. Der Abgang gestaltet sich angenehm weich. Das argentinische Terroir sorgt für eine deutliche Ausdruckskraft. Empfohlen zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
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