Chianti Classico · Italien
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Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese
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Gut zu wissen
di Gabbiano Chianti Classico Riserva Jg. 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2018, aus Chianti Classico (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 19,84 € für die Flasche, 25,84 € inklusive Versand (26,45 € pro Liter). Von den 850 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 462 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Chianti Classico |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | Riserva |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Passt zu | Wild |
| Händler | weinunion.de |
International mehrfach ausgezeichneter Chianti Classico Riserva. Erzeugt aus handverlesenem Traubengut 95 Proz. Sangiovese, 5 Proz. Merlot der aeltesten Lagen des Weingutes, mehrere Monate in kleinen und grossen Holzfaessern sowie in Barriques aus franzoesischer Eiche gereift. Reichhaltiges Bukett mit Aromen schwarzer Kirschen, Erdbeeren, Zedernholz und Tabak. Passt zu: gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Kaese.
Rebsorte
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
Alle Sangiovese-WeineRegion
Chianti Classico stammt aus dem historischen Kerngebiet des Chianti zwischen Florenz und Siena, mit Orten wie Greve, Radda, Gaiole und Castellina. Erkennungszeichen ist der schwarze Hahn (Gallo Nero). Der Wein besteht zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese. Es gibt drei Stufen: Annata, Riserva und die Spitzenstufe Gran Selezione. Chianti Classico ist kirschfruchtig, würzig und hat eine lebendige Säure. Seit 1996 ist er eine eigenständige DOCG.
ChiantiLiterpreis 26,45 €: Platz 465 von 843 Sangiovese-Weinen im Vergleich. Alle Sangiovese-Weine
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Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Wild.
Am besten mit 16–18 °C.
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di Gabbiano Chianti Classico Riserva Jg. 2018
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