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Über diesen Wein
"Destriero" Rosso Piceno Superiore DOC 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,20 € für die Flasche, 14,10 € inklusive Versand (10,93 € pro Liter). Von den 358 Montepulciano-Weinen im Vergleich sind 58 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Montepulciano ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Destriero hat eine rubinrote Farbe mit Maraschino-Farbtönen und ein intensives und anhaltendes Bouquet. Er ist leicht ätherisch und passt dank seines angenehm trockenen, reichhaltigen und harmonischen Geschmacks perfekt in den Mund. Dieser Rosso Piceno DOC Superiore der Cantine di Castignano mit seinem langen Abgang wird aus Trauben gewonnen, die in einem begrenzten Gebiet zwischen Ascoli Piceno und dem Meer angebaut werden. Die für das Gebiet klassische Mischung besteht zu 50 % aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben, die sich zu gleichen Teilen ergänzen. Sein trockener und pikanter Geschmack passt sehr gut zu saftigen Speisen. Nach Ansicht der Erzeuger lässt er sich perfekt mit Trüffelgerichten, Pilzen und stark gewürztem Fleisch kombinieren. Er passt auch hervorragend zu kräftigen, reifen Käsesorten oder, noch besser, zu Blauschimmelkäse. Ein wahrer Genuss ist ein Glas dieses Destriero mit einer Scheibe geröstetem Brot und etwas würzigem Gorgonzola.
Italiens zweitwichtigste rote Rebsorte, vor allem in den Abruzzen zuhause. Achtung: nicht zu verwechseln mit der toskanischen Stadt Montepulciano, deren Vino Nobile aus Sangiovese entsteht. Echter Montepulciano d'Abruzzo zeigt tiefe Farbe, weiches Tannin und Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Kakao und mediterranen Kräutern. Unkomplizierter Charakter, hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Pasta, Pizza, Lammgerichte und gereifter Käse sind klassische Partner.
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