USA
Rotwein, trocken
38,78 €
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DeLille Cellars Metier Cabernet Sauvignon 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus USA. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 38,78 € für die Flasche, 39,92 € inklusive Versand (51,71 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1526 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Lagerung bis zu 8 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, aber am besten öffnet man ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren. DeLille Cellars wurde 1992 von Jay Soloff, Chris Upchurch, Greg Lill und seinem Vater Charles gegründet und ist ein Weingut in Washington, das hochwertige Bordeaux-Weine aus ausgewählten Lagen produziert. Die Cabernet Sauvignon-Trauben für den Metier von DeLille Cellars stammen aus einer Auswahl von Weinbergen im Columbia Valley AVA. Hier begünstigt das Klima, das durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, eine langsame Reifung der Trauben, die die Entwicklung fruchtiger Aromen gewährleistet und den natürlichen Säuregehalt bewahrt. Das Ergebnis ist ein Wein, der das für die Weine des Bundesstaates Washington typische Gleichgewicht zwischen Körper und aromatischem Charakter voll zum Ausdruck bringt. In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Früchten wie Blaubeere, Schwarzkirsche und Pflaume sowie Anklänge von Kaffee und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, breit und saftig, mit guter Struktur und ausgewogener Säure. Die Tannine sind fein und gut eingebunden, und der Abgang ist lang und elegant. Es handelt sich um einen vollmundigen, aber sehr ausgewogenen Cabernet Sauvignon mit einem lebendigen und schmackhaften Charakter. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, einer gebratenen Lammkeule oder einem leckeren Burger.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | USA |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | DeLille Cellars |
| EAN | 0799419000076 |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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