Stellenbosch · Südafrika

De Toren »Z«

  • 91 Punkte Wine Spectator
  • laut Angabe des Händlers
De Toren »Z«
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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Lamm, kräftiger Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

De Toren »Z«: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Stellenbosch (Südafrika). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 42,84 € bis 43,40 €. Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1576 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionStellenbosch
Inhalt0,75 l
ErzeugerDe Toren
EAN6009655453791
Auszeichnungen91 Punkte Wine Spectator
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

De Toren »Z« ist der kleine Bruder von Fusion V. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen, mündet er in einem intensiven Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänglichkeit kann er noch einige Jahre bestens gelagert werden. Ein samtiger, weicher und fruchtiger Rotwein mit aromatischer Eleganz.Wine Spectator: 91 Punkte für den Jahrgang 2013Rich and polished, with a suave roasted cedar frame around a dense core of cassis and plum reduction notes. The long finish drips with fruit, but has a nicely embedded graphite spine for balance. Rock-solid. Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best from 2018 through 2023.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Stellenbosch, Südafrika

Stellenbosch östlich von Kapstadt ist das bekannteste Weinbaugebiet Südafrikas und Sitz der wichtigsten Weinbau-Universität des Landes. Berge, Täler und die Nähe zur False Bay schaffen viele unterschiedliche Lagen. Stellenbosch ist besonders für Rotweine bekannt: Cabernet Sauvignon, Bordeaux-Cuvées, Shiraz und Pinotage. Daneben entstehen ausgezeichnete Chenin Blancs. Die historische Stadt mit kapholländischer Architektur ist zugleich ein Zentrum des Weintourismus.

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Häufige Fragen

Wo kann ich De Toren »Z« am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist De Toren »Z« derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 39,95 € für die Flasche, 42,84 € inklusive Versand (verglichen mit 3 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt De Toren »Z«?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt De Toren »Z«?

Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man De Toren »Z«?

Am besten mit 16–18 °C.

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