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Über diesen Wein
DaschBosch Avon Clairette, WO Breedekloof, Breede River Valley, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Clairette, Jahrgang 2021, aus Südafrika, mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 21,95 € für die Flasche, 26,94 € inklusive Versand (29,27 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 9712 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Clairette ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dezente Anklänge von grüner Pflaume und weißem Pfirsich prägen die Nase, begleitet von frischen Nuancen von Lychee, Aprikose und feiner Zitrusfrucht. Im Breede River Valley gereift, präsentiert sich der Wein mit eleganter Frische und ausgewogener Struktur. Ein Ausbau über sechs Monate verleiht zusätzliche Tiefe und hebt die subtilen Fruchtaromen hervor. Als Begleiter zu pikanten Salaten, Meeresfrüchten und leichten Fleischgerichten entfaltet der Wein sein volles Potenzial.
Eine alte Rebsorte des südlichen Rhônetals und der Provence. Heute zunehmend wiederentdeckt. Vollmundige Weißweine mit moderater Säure und Aromen von Birne, Anis, Fenchel, weißen Blumen und leicht öligem Mundgefühl. In Châteauneuf-du-Pape Blanc, im Clairette de Die Schaumwein und in Cassis spielt sie eine wichtige Rolle. Fisch in Sauce, Bouillabaisse, Geflügel oder mediterrane Gemüsegerichte sind klassische Partner. Auch als Cuvée-Partner für Grenache Blanc und Roussanne bringt sie Tiefe und Charakter ein.
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