EXOT LEIDENSCHAFTMein EXOT - eine legendäre Kreation, die einem Mythos gleichkommt und zugleich weit entfernt ist von gewöhnlichem Rosé, erschuf sich im Jahr 2006 aus einer Laune der Natur. Der erste Exot, wurde direkt zum Synonym für mich als Winzer und der ausdrucksstarken Handschrift meiner Weine. Seine unergründliche Langlebigkeit und Einzigartigkeit machen ihn zu einer Legende. Ob als Begleiter zu scharfen asiatischen Gerichten oder gemischt mit Tonicwater auf Eis und Minze im Sommer - der Exot ist eine unverkennbare, unverwechselbare und unvergleichbare Persönlichkeit.Geringe Erntemengen und eine Maceration über Wochen auf der Maische bei 5 Grad sind der Einstieg eines Reifeprozess mit viel Zeit. Kein Schwefeleinsatz, sondern mehrmaliges Einblasen von Luft in die Maische sorgt für eine Makrooxidation. Der Sauerstoff reichert über Monate die Hefe im Fass an. Die spontane Gärung durch wilde Hefen in großen Eichenfässern und kleinen Barriques bleibt für zwei Jahre die Kinderstube. Die Weinhochzeit nach zwei Jahren Hefelagerung der Fässer schafft jährlich eine neue Sinfonie der Aromen, und ein überwältigendes Geschmackserlebnis der Sinne in Nase und Gaumen. Enorm mineralisch, komplex und dicht beeindrucken seine intensiven Fruchtaromen. Der EXOT hat Druck, gleichzeitig jedoch ist er filigran und abenteuerlich spannend und steht dieser Wein für sich selbst.Ein Wein, der den Geschmack vieler Weintrinker trifft. Meine Weine stechen heutzutage gerade durch ihre enorme Langlebigkeit und ihr Reifepotenzial heraus. Ich lade sie zu ein zu einem absoluten Geschmackserlebnis ein. Durch das lange Hefelager im Fass entsteht eine feine Extrakt-Süße, die man angenehm im Gaumen spüren und fühlen kann. In den Jahren meines Weinguts bekam er zweimal den Titel bester Rosé Europas.
Danner 2017 Exot Leidenschaft trocken
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Danner 2017 Exot Leidenschaft trocken
EXOT LEIDENSCHAFTMein EXOT - eine legendäre Kreation, die einem Mythos gleichkommt und zugleich weit entfernt ist von gewöhnlichem Rosé, erschuf sich im Jahr 2006 aus einer Laune der Natur. Der erste Exot, wurde direkt zum Synonym für mich als Winzer und der ausdrucksstarken Handschrift meiner Weine. Seine unergründliche Langlebigkeit und Einzigartigkeit machen ihn zu einer Legende. Ob als Begleiter zu scharfen asiatischen Gerichten oder gemischt mit Tonicwater auf Eis und Minze im Sommer - der Exot ist eine unverkennbare, unverwechselbare und unvergleichbare Persönlichkeit.Geringe Erntemengen und eine Maceration über Wochen auf der Maische bei 5 Grad sind der Einstieg eines Reifeprozess mit viel Zeit. Kein Schwefeleinsatz, sondern mehrmaliges Einblasen von Luft in die Maische sorgt für eine Makrooxidation. Der Sauerstoff reichert über Monate die Hefe im Fass an. Die spontane Gärung durch wilde Hefen in großen Eichenfässern und kleinen Barriques bleibt für zwei Jahre die Kinderstube. Die Weinhochzeit nach zwei Jahren Hefelagerung der Fässer schafft jährlich eine neue Sinfonie der Aromen, und ein überwältigendes Geschmackserlebnis der Sinne in Nase und Gaumen. Enorm mineralisch, komplex und dicht beeindrucken seine intensiven Fruchtaromen. Der EXOT hat Druck, gleichzeitig jedoch ist er filigran und abenteuerlich spannend und steht dieser Wein für sich selbst.Ein Wein, der den Geschmack vieler Weintrinker trifft. Meine Weine stechen heutzutage gerade durch ihre enorme Langlebigkeit und ihr Reifepotenzial heraus. Ich lade sie zu ein zu einem absoluten Geschmackserlebnis ein. Durch das lange Hefelager im Fass entsteht eine feine Extrakt-Süße, die man angenehm im Gaumen spüren und fühlen kann. In den Jahren meines Weinguts bekam er zweimal den Titel bester Rosé Europas.
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Anbauland: Deutschland
Deutsche Winzer können großartige Weine aus anderen Rebsorten herstellen, was teilweise durch den Klimawandel begünstigt wird. So kommt beispielsweise der feine deutsche Spätburgunder (Pinot Noir) aus verschiedenen Regionen, vor allem aus Baden, der Pfalz und sogar aus dem winzigen Ahrtal. Weiße Rebsorten machen rund 66 Prozent der Rebfläche aus. Wenig überraschend liegt der Riesling mit 23 Prozent der Rebfläche an der Spitze. Seine Fläche ist seit 1995 leicht gewachsen. In diesem Jahr hat Müller-Thurgau den Riesling als meistangebaute Rebsorte knapp verdrängt, doch die Anbaufläche hat sich fast halbiert, und 2017 entfielen 12 Prozent der Rebflächen auf ihn - deutlich zurückgegangen, aber immer noch die zweitgrößte Rebsorte Deutschlands. Mit rund 6.400 Hektar hat Deutschland einen erheblichen Anteil an Grauburgunder (bekannt als Grauburgunder).
Wein Typ: Roséwein
Roséwein ist ein blassroter Wein, der durch kurzes Färben eines Weins mit den Schalen von Rotweintrauben hergestellt wird. Roséweine wurden erstmals in den späten 1700er Jahren populär, als französische Weine, die nach England importiert wurden, als "Claret" bezeichnet wurden, um ihre blassrote Farbe zu beschreiben. Heute gibt es Roséweine aller Stilrichtungen (süß oder trocken), die aus vielen verschiedenen Trauben von Cabernet Sauvignon bis Zinfandel (allgemein als White Zinfandel bekannt) hergestellt werden. Probieren Sie einen eher trockenen Ros\u00e9, um seine subtilen, eleganten Aromen zu genießen. Einige der klassischsten Versionen von trockenem Rosé stammen aus Südfrankreich in der Provence und der Region Pays dOc. Zu den Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden, gehören Grenache, Syrah und Carignan - allesamt Rotweinsorten!
Danner 2018 Pinot Noir Leidenschaft trocken
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.