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Über diesen Wein
Dackermann Riesling, Trocken, Rheinhessen, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2025, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 7,50 € für die Flasche, 12,49 € inklusive Versand (10,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 93 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Frische und Lebendigkeit prägen diesen Riesling aus Rheinhessen. Zarte Zitrusnoten und ein Hauch blumiger Aromen verbinden sich mit einer präzisen, eleganten Struktur. Die ausgewogene Säure sorgt zusammen mit einer dezenten, lebhaften Frucht für harmonischen Weißweingenuss. Das Weingut Dackermann verleiht dem Gutswein eine unverkennbare Note. Dieser Wein begleitet leichte Speisen besonders gut und unterstreicht deren feine Aromen.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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