Reinsortiger Mourvedre, einer spannenden Rebsorte, die in Südfrankreich und besonders in Spanien als Monastrell grosse Erfolge feiert. Dieser Wein kommt überwiegend von Lesegut aus einem knapp 1,5 Hektar kleinen, 1918 angelegten Block mit alten Buschreben entlang der 28 Road, welche die östliche Grenze des Weingutes markiert. Die per Fuss zerdrückten Trauben wurden in offenen Behältnissen fermentiert. Anschliessend reifte der Wein 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Er wurde nicht gefiltert und zeigt ein von Waldbeeren, Kräutern der Provence und Gewürzen geprägtes Bouquet. Am Gaumen ausgewogen und geradlinig mit einem rassigen Finale, in dem sich Graphitnoten zeigen.
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d Arenberg The Twenty Eight Road Mourvedre Jg. 2014-16 10 Monate in franz. Eichenholzfässern gereift
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d Arenberg The Twenty Eight Road Mourvedre Jg. 2014-16 10 Monate in franz. Eichenholzfässern gereift
Reinsortiger Mourvedre, einer spannenden Rebsorte, die in Südfrankreich und besonders in Spanien als Monastrell grosse Erfolge feiert. Dieser Wein kommt überwiegend von Lesegut aus einem knapp 1,5 Hektar kleinen, 1918 angelegten Block mit alten Buschreben entlang der 28 Road, welche die östliche Grenze des Weingutes markiert. Die per Fuss zerdrückten Trauben wurden in offenen Behältnissen fermentiert. Anschliessend reifte der Wein 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Er wurde nicht gefiltert und zeigt ein von Waldbeeren, Kräutern der Provence und Gewürzen geprägtes Bouquet. Am Gaumen ausgewogen und geradlinig mit einem rassigen Finale, in dem sich Graphitnoten zeigen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Anbauland: Frankreich
Im Jura wird der Begriff auf Weine aus einem bestimmten Weinberg angewandt. Im Languedoc wird er auf Weine aus einem bestimmten Dorf (und den Weinbergen, die ihn umgeben) angewandt. An der Loire wird der Begriff auf Weine aus einem bestimmten Weinbaugebiet angewandt. In der Rhône schließlich auf Weine aus einem bestimmten Weinbaugebiet. Frankreich ist ein renommiertes Weinbauland mit Bordeaux, Burgund und und Champagne. Seit Jahrhunderten produziert er Wein in größerer Menge und angeblich von höherer Qualität als jede andere Nation. Der Wein ist in der französischen Kultur auf fast jeder Ebene der Gesellschaft verankert. Die anhaltende Anziehungskraft des französischen Weins ist nicht unbedingt sein Volumen oder Prestige, sondern vielmehr die Vielfalt der verfügbaren Weinsorten.
Rebsorte: Mourvedre
Mourvèdre, in Spanien als Monastrell und in Australien sowie Kalifornien als Mataro bekannt, ist eine dunkle Rebsorte, die seit Jahrhunderten im westlichen Mittelmeerraum angebaut wird. Vermutlich stammt sie aus Spanien, heute findet man sie in der gesamten Iberischen Halbinsel, Südfrankreich, Kalifornien und Südaustralien. Sie bevorzugt warme, trockene Klimazonen und hat kleine, dicke Beeren, ideal für farbintensive, tanninreiche Weine. Ihre markanten, fleischigen und kräuterigen Aromen und starken Tannine machen sie zu einer beliebten Verschnittkomponente, oft mit Grenache und Syrah. Trotz ihrer traditionellen Nutzung in Cuvées steigt das Interesse an reinsortigen Weinen.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.