Languedoc-Roussillon · Frankreich
Schaumwein, extra brut
14,95 €
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"Cuvée Eugénie" Crémant de Limoux Extra Brut 2022: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, Jahrgang 2022, aus Languedoc-Roussillon (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 14,95 € für die Flasche, 21,90 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 4292 Schaumweinen im Vergleich sind 1447 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
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Typisches Profil der Rebsorte Chenin Blanc
Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Mit weiblicher Intuition trifft Françoise Antech den sinnlichen Nerv: subtiler Duft von Mandarinenschale, gelbem Apfel und Haselnüssen, dann dieser elegante Auftritt am Gaumen, wo sich Frucht und Mousse in vollendete Cremigkeit hüllen. Und ganz im Hintergrund ein feine Kräuternote, die südfranzösischen Flair an die Gaumen zaubert.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | extra brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Erzeuger | Maison Antech |
| EAN | 3274893303549 |
| Restzucker | 6 g/l |
| Säure | 3,5 g/l |
| Trinktemperatur | 7–8 °C |
| Passt zu | hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Antech SAS, Domaine de Flassian Route de Carcassonne, FR-11300 Limoux |
| Händler | rindchen.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.
Region
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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