Schaumwein, extra brut
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Cuvée de Purcari Extra Brut Weiß, Extra Brut, Méthode Traditionnelle,Ștefan Vodă IGP, Stefan Voda, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, mit 12,3 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1783 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Die fast zwei Jahrhunderte lange Geschichte des Château Purcari spiegelt sich in der "Cuvée de Purcari Extra Brut Weiß" wider. Dieser Schaumwein, entstanden durch klassische Flaschengärung, kombiniert die edlen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc. Das Terroir der Region Cahul in Moldau verleiht dem Wein seine einzigartige Note. Feine Perlage und lebhafte Frische prägen diesen Extra Brut, der Aromen von Weiß- und Zitrusfrüchten in den Vordergrund stellt. Château Purcari vereint Tradition und Innovation und bietet dadurch ein bemerkenswertes Schaumweinerlebnis. Ideal zu Meeresfrüchten oder als eleganter Aperitif.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | extra brut |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,3 % vol |
| EAN | 4840472019416 |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Rebsortenanteile | 60 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir, 30 % Pinot Blanc |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Ernst Fine Wine GmbH, Leerbachstraße 87, 60322 Frankfurt |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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