Frankreich
Schaumwein, brut
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Cuvée de Purcari Brut Weiß, Brut, Méthode Traditionnelle, Ștefan Vodă IGP, Stefan Voda, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Frankreich, mit 11,8 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 27,68 € bis 31,94 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1393 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Das Bukett der Cuvée de Purcari Brut Weiß offenbart feine Nuancen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Die Frische und Lebendigkeit des Chardonnay harmoniert perfekt mit der Eleganz des Pinot Noir und der Finesse des Pinot Blanc. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein feinperlig mit einer ansprechenden Säure und einem mineralischen Abgang. Château Purcari hat hier einen bemerkenswerten Schaumwein geschaffen, der durch die traditionelle Flaschengärung und das Terroir von Cahul überzeugt. Besonders geeignet als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten oder einer eleganten Käseplatte.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11,8 % vol |
| Erzeuger | Chateau Purcari |
| EAN | 4840472019294 |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Rebsortenanteile | 60 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir, 30 % Pinot Blanc |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Käse |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Ernst Fine Wine GmbH, Leerbachstraße 87, 60322 Frankfurt |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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