Crémant de Bourgogne · Frankreich
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 08.10.2026 – 06.11.2026 | 22,00 € |
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Gut zu wissen
Pierre-Marie Chermette Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Crémant de Bourgogne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 22,00 € für die Flasche, 27,90 € inklusive Versand (29,33 € pro Liter). Von den 3155 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1403 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Crémant de Bourgogne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Pierre-Marie Chermette |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Käse |
| Händler | svinando.de |
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut. Ein Schaumwein mit großer Persönlichkeit, der hier von Pierre-Marie Chermette angeboten wird. Burgund mit seinen lehm- und kalkhaltigen Böden und dem kontinentalen Klima bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay, der Hauptrebsorte dieses Schaumweins. Hier erstrecken sich die Weinberge über sanfte Hügel, wo Sonne und Wind eine grundlegende Rolle spielen, um den Trauben eine einzigartige Frische und Mineralität zu verleihen. Crémant de Bourgogne ist eine Bezeichnung, die für die Exzellenz der in der Region Burgund außerhalb der Champagne hergestellten Schaumweine steht. Insbesondere dieser Blanc de Blancs Brut wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die im Burgund ihre höchste Ausdruckskraft findet. Sie ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und verleiht dem Wein Aromen von frischen weißen Blüten und weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne sowie einen zitrusartigen Abgang, der den Gaumen erfrischt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in belüfteten Kisten gelagert, um ihre Frische zu bewahren. Die zweite Gärung in der Flasche erfolgt nach einer Assemblage aus drei Jahrgängen und wird von einer mindestens 12-monatigen Reifung auf der Hefe gefolgt, die dem fertigen Wein eine feine und anhaltende Perlage mit einer eleganten und harmonischen Struktur verleiht. Dieser burgundische Blanc de Blancs ist für den jungen Konsum gedacht und passt zu Fischgerichten wie Austern, Sushi oder gebackenem Wolfsbarsch. Er passt auch gut zu Frischkäse und Gemüsegerichten, ist aber auch perfekt als Aperitifwein.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Crémant de Bourgogne ist ein Schaumwein aus Burgund, hergestellt in traditioneller Flaschengärung wie Champagner. Er liegt mindestens neun Monate auf der Hefe. Die Basis bilden vor allem Chardonnay und Pinot Noir, die Rebsorten des Champagners. Er ist frisch und elegant und gilt als preiswerte Alternative zum Champagner.
Literpreis 29,33 €: Platz 1429 von 3077 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Käse.
Am besten mit 6–8 °C.
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Pierre-Marie Chermette Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
