Ein Engel flüstert uns ins Ohr, diesen Wein zu probieren. Und Engeln sollte man immer zuhören! Der Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel" ist ein schönes Beispiel für einen Rosé de Provence, hergestellt von Château d'Esclans. Er ist das Produkt einer Mischung aus 70% Grenache-Trauben, 20% Cinsault und Vermentino für den Rest. Ein unglaublich delikater Wein, der mit aller notwendigen Sorgfalt hergestellt wird, um die Frische und Annehmlichkeit der ursprünglichen Frucht zu bewahren. Von Hand geerntet, nur am Morgen, um die heißesten Stunden des Tages zu vermeiden. Superweiche Pressung und zarte Färbung, die ohne jegliche Mazeration der Schalen erreicht wird. Es folgt eine langsame Gärung und Reifung auf der Feinhefe, in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Das Ergebnis ist ein Wein von großem Genuss. Frisch und leicht, im Glas hat er eine unglaublich zartrosa Farbe. In der Nase fruchtige Noten, die an rote Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren erinnern. Dann frische Zitrusfrüchte und exquisite balsamische Noten. Im Mund ist er würzig und natürlich mit einer feinen Säure ausgestattet, die ihn so verflixt leicht trinkbar macht. Ausgezeichnet als Aperitif, auf dem Tisch verlangt er eine delikate Paarung mit Fischgerichten. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder gemischten gebratenen Speisen.
Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel" 2024
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Produktbeschreibung:
Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel" 2024
Ein Engel flüstert uns ins Ohr, diesen Wein zu probieren. Und Engeln sollte man immer zuhören! Der Côtes de Provence Rosé "Whispering Angel" ist ein schönes Beispiel für einen Rosé de Provence, hergestellt von Château d'Esclans. Er ist das Produkt einer Mischung aus 70% Grenache-Trauben, 20% Cinsault und Vermentino für den Rest. Ein unglaublich delikater Wein, der mit aller notwendigen Sorgfalt hergestellt wird, um die Frische und Annehmlichkeit der ursprünglichen Frucht zu bewahren. Von Hand geerntet, nur am Morgen, um die heißesten Stunden des Tages zu vermeiden. Superweiche Pressung und zarte Färbung, die ohne jegliche Mazeration der Schalen erreicht wird. Es folgt eine langsame Gärung und Reifung auf der Feinhefe, in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Das Ergebnis ist ein Wein von großem Genuss. Frisch und leicht, im Glas hat er eine unglaublich zartrosa Farbe. In der Nase fruchtige Noten, die an rote Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren erinnern. Dann frische Zitrusfrüchte und exquisite balsamische Noten. Im Mund ist er würzig und natürlich mit einer feinen Säure ausgestattet, die ihn so verflixt leicht trinkbar macht. Ausgezeichnet als Aperitif, auf dem Tisch verlangt er eine delikate Paarung mit Fischgerichten. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder gemischten gebratenen Speisen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Château Paradis Rosé, Côteaux d'Aix-en-Provence AOP, Provence, 2023, Roséwein
13,90€
Château Paradis Rosé, Côteaux d'Aix-en-Provence AOP, Magnum, Provence, 2023, Roséwein
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Château de Sannes 1603 Rosé Luberon, Luberon AOP, Rhône, 2024, Roséwein
13,90€
Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosé, Toscana IGP, Toskana, 2024, Roséwein
35,90€
Frescobaldi Alíe Rosé, Toscana IGT, Magnum, Toskana, 2024, Roséwein
33,90€
Rebsorte: Vermentino
Vermentino ist eine Weißweintraube, die an verschiedenen Orten und unter verschiedenen Namen rund um das westliche Mittelmeer angebaut wird. Sie trägt verschiedene Namen, darunter Pigato in Ligurien, Favorita in Piemont und Rolle in der Provence, obwohl es seit langem Meinungsverschiedenheiten darüber gibt, welche dieser Synonyme Vermentino sind und welche eigenständige Sorten sind. Was auch immer die Wahrheit ist, Vermentino-Weine, Pigato-Weine, Favorita-Weine und Rolle-Weine haben viel gemeinsam, am offensichtlichsten ihre erfrischende Säure und ihre attraktiven Aromen von Pfirsich, Zitronenschalen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von salziger Mineralität. In Ligurien ist Vermentino (Pigato) die wichtigste Sorte in Weißweinen
Wein Typ: Roséwein
Roséwein ist ein blassroter Wein, der durch kurzes Färben eines Weins mit den Schalen von Rotweintrauben hergestellt wird. Roséweine wurden erstmals in den späten 1700er Jahren populär, als französische Weine, die nach England importiert wurden, als "Claret" bezeichnet wurden, um ihre blassrote Farbe zu beschreiben. Heute gibt es Roséweine aller Stilrichtungen (süß oder trocken), die aus vielen verschiedenen Trauben von Cabernet Sauvignon bis Zinfandel (allgemein als White Zinfandel bekannt) hergestellt werden. Probieren Sie einen eher trockenen Ros\u00e9, um seine subtilen, eleganten Aromen zu genießen. Einige der klassischsten Versionen von trockenem Rosé stammen aus Südfrankreich in der Provence und der Region Pays dOc. Zu den Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden, gehören Grenache, Syrah und Carignan - allesamt Rotweinsorten!
"Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi DOCG 2024
6,90€
Rioja Premium Verkostungsset
192,98€
Miraval Blanc, Côtes de Provence AOP, Provence, 2025, Weißwein
22,90€
Miraval Côtes de Provence rosé, Côtes de Provence AOP, 0,375 L, Provence, 2025, Roséwein
11,90€
"Borgo alla Terra" Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025
7,50€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.