Er wird von vielen als der Vater des Amarone angesehen. Er wird von denen geschätzt, die den traditionellen Recioto nicht mochten, weil er zu süß war. Von seinem geringeren Zuckergehalt leitet sich der Name \"Amandorlato\" ab (nach alten Erzählungen für seinen Hauch von Mandel oder seine strengeren Noten).Bei der Ernte werden, wie beim traditionellen Recioto, die gesündesten und reifsten äußeren Teile der Traube (im Dialekt recie, was Ähren bedeutet) gepflückt und ausgewählt. Diese werden bis Februar des folgenden Jahres getrocknet, um einen möglichst hohen Zuckergehalt zu erhalten. Der Most wird dann bis April in rostfreiem Stahl vergoren und nach einem ersten Abstich wird der Restzucker in alter Eiche verbraucht (September - Oktober).
Corteforte Societá Agricola 2016 Amandorlato Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L
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Corteforte Societá Agricola 2016 Amandorlato Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L
Er wird von vielen als der Vater des Amarone angesehen. Er wird von denen geschätzt, die den traditionellen Recioto nicht mochten, weil er zu süß war. Von seinem geringeren Zuckergehalt leitet sich der Name \"Amandorlato\" ab (nach alten Erzählungen für seinen Hauch von Mandel oder seine strengeren Noten).Bei der Ernte werden, wie beim traditionellen Recioto, die gesündesten und reifsten äußeren Teile der Traube (im Dialekt recie, was Ähren bedeutet) gepflückt und ausgewählt. Diese werden bis Februar des folgenden Jahres getrocknet, um einen möglichst hohen Zuckergehalt zu erhalten. Der Most wird dann bis April in rostfreiem Stahl vergoren und nach einem ersten Abstich wird der Restzucker in alter Eiche verbraucht (September - Oktober).
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Anbauland: Italien
Italien ist ein Land mit einem reichen und vielfältigen Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es ist berühmt für seine verblüffende Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen. Italien ist auch bedeutend für die schiere Menge an Weinen, die es produziert. Im Jahr 2018 produzierte das Land rund 19 Prozent der Weine der Welt. Das System der Weinklassifizierung und -kennzeichnung der italienischen Regierung verwendet eine vierstufige Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Veneto.Jede Region hat ihre Vorzeigeweinsorten.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Corteforte Societá Agricola 2016 Amandorlato Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Cuvée bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.