Colome Altura Maxima Malbec 2020
Rotwein
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Salta · Argentinien

Colome Altura Maxima Malbec 2020

Rotwein, trocken

  • Malbec
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Colome Altura Maxima Malbec 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, Jahrgang 2020, aus Salta (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 134,67 € für die Flasche, 135,81 € inklusive Versand (179,56 € pro Liter). Von den 280 Malbec-Weinen im Vergleich sind 268 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Grillfleisch, Empanadas.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Malbec

Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre im Keller lagern. 2 Stunden vor dem Servieren dekantieren. Das ehrwürdige Colome Weingut, im Jahr 1831 gegründet, ist eines der Top Produzenten Argentiniens von Malbecs aus großen Höhen. Es wurde von Tim Atkin MW zu einem der „First Growth“ in seinem 2020 Argentinien Report gewählt. Das Weingut befindet sich in den Calchaqui Tälern in der Provinz von Salta, wo die trockenen und wüsten-ähnlichen Bedingungen und die Meereshöhe die Produktion von intensiven und kräftigen Rotweinen unterstützen mit einer guten Balance zwischen Komplexität, köstlichen Fruchtgeschmäckern und Eleganz. Dieser charmante Ausdruck ist ein Wein aus einem einzelnen Weingarten des Colome Gutes Names „Altura Maxima“ oder Parzelle „maximale Erhöhung“ welches in den oberen Calchaqui Tälern auf 3100 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Diese hohen Höhen schaffen einzigartige Konditionen zur Weinherstellung dank der erhöhten UV-Strahlung und kühleren Temperaturen während den heißen Sommermonaten. Das unterstützt die Produktion von perfekt gereiften Trauben mit reichlicher aromatischer Komplexität und reifen Tanninen. Nach der Vinifikation wird der junge Wein in gebrauchten französischen Eichenfässern für 24 Monate gereift, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein köstlicher Rotwein mit dunklen Früchten. Platzend mit Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche in der Nase, gemeinsam mit Spuren von Gewürzen, Leder und kräftiger Schokolade. Ein großartiger Wein zur Kellerlagerung für ein weiteres Jahrzehnt oder mehr. Er kann allerdings auch sofort zu Premium Ribeye Steak und Pommes genossen werden.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMalbec
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandArgentinien
RegionSalta
Inhalt0,75 l
ErzeugerBodega Colomé
EAN7798104760502
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Malbec

Tiefdunkel, üppig, samtig. In Bordeaux nur eine Nebenrolle, in Cahors Hauptsorte und in Argentinien zum Nationalstolz aufgestiegen. Pflaume, Brombeere, Veilchen, Kakao, dazu ein weiches Tannin, das den Wein zugänglich macht. Mendoza und besonders das Uco-Tal liefern strukturierte Weine, die trotz Wärme erstaunliche Frische zeigen. Der französische Cahors zeigt dagegen mehr Tannin und markante Würze. Klassiker zu Steak vom Grill, Empanadas oder gegrilltem Rind.

Alle Malbec-Weine

Region

Salta, Argentinien

Salta im Nordwesten Argentiniens hat einige der höchsten Weinberge der Welt; in den Calchaquí-Tälern um Cafayate liegen sie auf 1.700 bis über 3.000 Metern. Die intensive Sonne und große Temperaturunterschiede ergeben farbintensive, konzentrierte Weine. Bekannt ist Salta vor allem für den aromatischen Weißwein Torrontés mit Noten von Blüten und Pfirsich, daneben für kräftige Malbecs.

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