Sizilien · Italien
Weingut Colomba Bianca
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Grillo ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Grillo
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|---|---|
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Gut zu wissen
Colomba Bianca Resilience Grillo Sicilia DOC 2024 BIO: ein Wein aus der Rebsorte Grillo, Jahrgang 2024, aus Sizilien (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinolisa.de: 9,95 € für die Flasche, 16,85 € inklusive Versand (13,27 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
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| Rebsorte | Grillo |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Colomba Bianca |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Bio | ja |
| Händler | vinolisa.de |
Rebsorte
Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Siziliens. Sowohl frische trockene Weißweine als auch die Basis für den traditionellen Marsala. Zitrusfrüchte, Apfel, Mandel, weiße Blüten und mediterrane Kräuterwürze prägen die Aromatik. Moderate Säure, voller Körper, einladender Charakter, der die warme Sonne Siziliens widerspiegelt. Antipasti, Pasta con le sarde, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte oder sizilianische Spezialitäten sind klassische Partner.
Region
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und eine der größten Weinregionen Italiens. Viel Sonne und trockene Sommer prägen die Weine. Die bekannteste rote Sorte ist der Nero d'Avola, der dunkle, fruchtige und weiche Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Grillo und Catarratto wichtig, im Westen auch der Marsala. Am Vulkan Etna entstehen aus Nerello Mascalese und Carricante elegante, frische Weine. In den letzten Jahrzehnten hat Sizilien stark auf Qualität und heimische Rebsorten gesetzt.
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Grillo ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Am besten mit 10–12 °C.
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Colomba Bianca Resilience Grillo Sicilia DOC 2024 BIO
