Colomba Bianca Bio-Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Italien trocken - 6er Karton (4,5 l)
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Italien

Colomba Bianca Bio-Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Italien trocken - 6er Karton (4,5 l)

Wein, trocken

  • Grillo
  • 4,5 l
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Über diesen Wein

Colomba Bianca Bio-Grillo Sicilia DOC Colomba Bianca Italien trocken - 6er Karton (4,5 l): ein trockener Wein aus der Rebsorte Grillo, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit norma24.de: 50,99 € für die Flasche, 56,94 € inklusive Versand (11,33 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Grillo

Grillo ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien, es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen, trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet, die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs. Ursprünglich in Apulien kultiviert, ist die Rebsorte Grillo heute hauptsächlich in Sizilien anzutreffen. Nachdem auf der Insel infolge der Reblauskatastrophe größte Flächen heimischer Reben ausgerottet waren, wurden sie zu großen Teilen mit den robusten Grillo Reben neu bepflanzt. Zwar erlangte die Sorte größte Bekanntheit als Grundlage des Marsala Likörweines, jedoch werden die eingetragenen DOC Wein auch immer mehr trocken ausgebaut. Hier überzeugen sie durch ihr körperreiches, vollmundiges und frisches Erscheinungsbild. Charakteristik dieses Weins: Strohgelb im Glas, in der Nase blumig frisch und aromatisch. Frisch und harmonisch im Mund, nach Zitrus und tropischen Früchten. Strukturiert und elegant am Gaumen. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO- Harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie z.B. Forelle vom Holzkohlengrill und Gemüse, aber auch mit Meeresfrüchten, beispielsweise in Kombination mit Pasta.

Weininformationen

Weininformationen
RebsorteGrillo
Geschmacktrocken
LandItalien
Inhalt4,5 l
ErzeugerColomba Bianca
EAN4008954225940
QualitätsstufeDOC
Passt zuFisch, Gegrilltes
Händlernorma24.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Grillo

Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Siziliens. Sowohl frische trockene Weißweine als auch die Basis für den traditionellen Marsala. Zitrusfrüchte, Apfel, Mandel, weiße Blüten und mediterrane Kräuterwürze prägen die Aromatik. Moderate Säure, voller Körper, einladender Charakter, der die warme Sonne Siziliens widerspiegelt. Antipasti, Pasta con le sarde, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte oder sizilianische Spezialitäten sind klassische Partner.

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