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"Colle dei Rivoli" Fiano Campania IGP 2022

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Produktbeschreibung:

Er heißt Colle dei Rivoli und ist ein Weißwein von großer Qualität, der hier von Cantavitae angeboten wird. Es handelt sich um eine Auswahl von Fiano-Trauben, die aus Weinbergen im Gebiet Guardia Sanframondi stammen, einem Gebiet mit reicher Geschichte und Weinbautradition. Der Fiano ist als IGP-Wein Kampaniens klassifiziert und ist das Ergebnis einer sorgfältigen und präzisen Verarbeitung, die mit der manuellen Ernte der Trauben beginnt, die in perforierten Kisten in den Weinkeller geliefert werden, um die bestmögliche Qualität zu garantieren. Die Gärung findet bei einer streng kontrollierten Temperatur statt, um die Entstehung der feinsten Aromen zu begünstigen. Am Ende dieser Phase wird der Wein etwa 5 Monate lang in Stahlbehältern verfeinert, immer in Kontakt mit dem "edlen Bodensatz", der einer periodischen Bâtonnage unterzogen wird, um die aromatische Komplexität und den Genuss des Weins zu erhöhen. Erst danach wird er in Flaschen abgefüllt und für einige Monate bis zur Vermarktung im Keller gelagert. Der Colle dei Rivoli hat eine schöne strohgelbe Farbe, mit frischen und delikaten Aromen. In der Nase zeigen sich Anklänge von Kräutern, wie Salbei, und leichte Zitrusnoten. Im Mund ist er trocken, frisch, harmonisch und angenehm ausgewogen. Dieser Fiano ist ein sehr angenehmer Weißwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt, darunter Fischgerichte, Krustentiere, Scampi, Tintenfisch, gebackener Fisch, ungewürzte Käsesorten und weiße Fleischsorten. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle echten Weinliebhaber.

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Er heißt Colle dei Rivoli und ist ein Weißwein von großer Qualität, der hier von Cantavitae angeboten wird. Es handelt sich um eine Auswahl von Fiano-Trauben, die aus Weinbergen im Gebiet Guardia Sanframondi stammen, einem Gebiet mit reicher Geschichte und Weinbautradition. Der Fiano ist als IGP-Wein Kampaniens klassifiziert und ist das Ergebnis einer sorgfältigen und präzisen Verarbeitung, die mit der manuellen Ernte der Trauben beginnt, die in perforierten Kisten in den Weinkeller geliefert werden, um die bestmögliche Qualität zu garantieren. Die Gärung findet bei einer streng kontrollierten Temperatur statt, um die Entstehung der feinsten Aromen zu begünstigen. Am Ende dieser Phase wird der Wein etwa 5 Monate lang in Stahlbehältern verfeinert, immer in Kontakt mit dem "edlen Bodensatz", der einer periodischen Bâtonnage unterzogen wird, um die aromatische Komplexität und den Genuss des Weins zu erhöhen. Erst danach wird er in Flaschen abgefüllt und für einige Monate bis zur Vermarktung im Keller gelagert. Der Colle dei Rivoli hat eine schöne strohgelbe Farbe, mit frischen und delikaten Aromen. In der Nase zeigen sich Anklänge von Kräutern, wie Salbei, und leichte Zitrusnoten. Im Mund ist er trocken, frisch, harmonisch und angenehm ausgewogen. Dieser Fiano ist ein sehr angenehmer Weißwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt, darunter Fischgerichte, Krustentiere, Scampi, Tintenfisch, gebackener Fisch, ungewürzte Käsesorten und weiße Fleischsorten. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle echten Weinliebhaber.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
Fiano
Jahrgang
2022
Herkunftsland
n/a
Anbaugebiet
Kampanien
Volumen
0.75L
Winzer
Cantavitae
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Italien

Italien verfügt über ein reiches Weinerbe, das über viertausend Jahre zurückreicht. Es ist ein großer Weinproduzent mit einer Produktion von über 5,6 Milliarden Litern im Jahr 2018. Das Land ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren. Die bedeutendsten Regionen sind die Toskana, Piemont und Veneto.Jede Region hat ihre eigenen Vorzeigeweinsorten. Einige werden in großen Mengen produziert und sind auf der ganzen Welt zu finden, während andere für ihre gleichbleibend hohe Qualität bekannt sind.Italiens enorme Weinproduktion kann es schwierig machen, ein derart großes Portfolio zu verwalten und zu vermarkten. Die Regierung verfügt über eine vierstufige Qualitätshierarchie, die sich aus DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt.

Wein aus aller Welt

Rebsorte: Fiano

Gegrillter Fisch, gebratenes Huhn, Pasta mit Rahmsoßen und Hartkäse wie Parmigiano-Reggiano.Fiano ist eine qualitativ hochwertige Weißweintraubensorte, die in Süditalien, insbesondere in Kampanien, weit verbreitet ist. Fiano wird hauptsächlich als Rebsortenwein verwendet und ist nussig und mit blumigen und honigfarbenen Noten, Gewürzen und tropischen Fruchtaromen wie Ananas strukturiert. Seine wichtigste Inkarnation ist Fiano di Avellino DOCG-Wein.

Rebsorten

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

Weinarten

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der "Colle dei Rivoli" Fiano Campania IGP 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Fiano ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.