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Über diesen Wein
Codorníu Cava »Anna de Codorníu« -. Magnum Reserva 11.5% Vol. Trocken aus Spanien: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Spanien, mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 26,90 € für die Flasche, 29,89 € inklusive Versand (17,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1520 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Am Gaumen bietet dieser Brut Cava eine Kombination aus Weichheit und Frische, wodurch er eine Lebendigkeit ausstrahlt, die seinem Namen gerecht wird. Hier wurde Chardonnay erstmalig mit dem traditionellen Trio von Cava-Trauben kombiniert. Das Resultat hebt die frischen, blumigen und fruchtigen Nuancen hervor, die aus der ausgedehnten Flaschengärung stammen.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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